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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobadokoro Mineta
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵、拉麵 |
| 預約・查詢 |
023-643-0252 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山形県山形市城西町2-1-40 |
| 交通方式 |
JR山形駅西口 距离山形 673 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
高いから美味しい、有名だから美味しいとは違う。と感じさせられたお店です。霞城公園の桜を堪能して帰り足パッと目に入ったお店です。車を降り、お店の前に「寒ざらしそば」と張り紙がありました。おぉ！これは食べねば！お店に入ると古き良きと感じるお店の雰囲気。明るい声で「いらっしゃいませ～こちらどうぞ～」とにこやかに迎えてくれます。寒ざらしそばは決まり、そしておまかせ丼を注文。待っている間、お会計を済ませるお客さんは皆常連さんなのかな。「いつもありがとうございます」と小柄な女性の方が愛想良く接客しています。なんだかいいお店だなぁと、厨房を覗くと、中にも女性の方が！ここは女性だけで切り盛りされてるのかな？しかも年齢的にはどちらも私くらい。
なーんて、思っていたら寒ざらしそばが厨房の女性の方が運んできてくれました。お盆の上にはお蕎麦と、そして大きい本わさび！デカイ！そしてもう一枚お盆がきました！なんとそこには、おまかせ丼に、大根の煮物、そして浅漬け！ええ！こんなにぃ！と歓喜の声を出すと先程の小柄な女性の方が「うちのサービスメニューでーす！」と元気よく応対してくれます！「嬉しい！こんなにいっぱい！」と私もお喋り始まりました！「大根シミシミになっちゃったんです～」なんて可愛～！食べるのが勿体なーいなんて喋りながら、さていただきます！本わさびスリスリ！こんなに大きい本わさび贅沢です！そしてお汁にいれお蕎麦ひとくち！うん。寒ざらしそばは初めて食べましが、少し平たいお蕎麦です。香りは程よわさびが際立ちます！ツルっと舌触りがいいです。そして、こちらの二の膳と言っていい、おまかせ丼は、今日はプルコギ丼との事です。そして大根の煮物が、シミシミで美味しい！こういう家庭料理、自分で作るより美味しく感じるのは何故だろう笑。浅漬けで箸休めします。
盛りのいいお蕎麦とプルコギ丼でお腹いっぱいです。そしてなんと言ってもお店の愛嬌がいい！あとから聞くとこのお蕎麦はこの女性の方が打っているんだそうです。こんな小柄が方が蕎麦打つの～とビックリ！「だって誰も打ってくれないから～」とニコニコと笑います。後から来たお客さんと、おまかせ丼の内容が違ったことまで詫びでいらして、なんて気の遣い方なんでしょ！
とお話をしていてこの方が女将さんなんだなって確信しました！お店は高い安いじゃなくて、やっぱり人なんだなぁと感じさせられました！美味しかったです！また会いにきます！ご馳走様でした！