餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Aki yoshi
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 地址 |
山形県山形市香澄町1-4-13 |
| 交通方式 |
山形駅東口徒歩1分 距离山形 180 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 店鋪公關 |
店主心づくしの料理と温かいもてなしと、おいしい地酒が手頃な価格で楽しめるお店です
JR山形駅東口から徒歩1分、花笠一番街通りにある【地酒と旬菜の店 あきよし】。地産地消、安全食材をモットーとし、「山形市地産地消の店」の認定を受けているお店です。お一人でもグループでも居心地のよい雰囲気で、県内外から人気の高いお店です。山形の豊かな山海の恵みの食材を用いた、店主の心づくしの料理と、旨いお酒が楽しめます。特におすすめなのは『山形牛と米沢牛の塩煮込』、『芋煮』などの郷土料理。毎日市場で |
3.0：人に自信を持って紹介できるおいしいお店
3.5点以上：このお店の為だけにどこに居住していても交通費をかけてでも訪れたい店
対象店：全国チェーンは除外（地域のみチェーン店は対象）
まず、必須の3条件
予約はないと、100%はいれません。
2つ目、山形はどのお店でも、魚は美味しいですが、基準を知るために一度は山形を語るなら訪問ください。
３つ目に、刺身は見たことない大振りなので、三点盛りに、女性は特に注意です。他の物が食べれなくなります。
東京などの美味しいと感じていた、いままでの常識を覆される事は必見です。
庄内地方の魚を地産地消をモットーとしています。
山形市は非常によい立地で、宮城県の太平洋側から山形県庄内地方日本海側から仕入れ可能で、牡蠣は冬は宮城県から、夏場は、日本海側から岩がきが新鮮に楽しめます。
今回久しぶりの訪問でしたが、刺身の説明が相変わらず早口親方の話し方で理解は7割程 笑
変わらず、刺身盛りにはお花が彩ってます。
つき出しは、小鉢が三品となっております。
三軒となりに支店もあり、予約してもどちらに案内されるかは当時までわかりません。
予約の電話は営業時間中は繋がったことは、皆無です。
ベストは22時過ぎです。
必須のオーダーは、
刺身盛り
牡蠣酢
きくわた（白子）
山形牛筋煮込み
こちらは必ずオーダー下さい。心底味と鮮度に唸りますよ 笑
メニューは2冊あり、緑が飲み物 めっちゃ日本酒あり
赤が食べ物ですが、お勧めはホワイトボードに記載しております。
尚、クレジットカードは使えませんのでお気をつけ下さい。
相変わらず、うまい！うまい！！のオンパレードです。
御馳走でした。また来ます。冬のうちに。