餐廳資訊
細節
| 店名 |
Enzou（Enzou）
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
023-665-4770 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
山形県山形市大字山寺4273-1 |
| 交通方式 |
距离山寺 60 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2014.4.20 |
| 店鋪公關 |
從JR仙山線・山寺站下車後眼前就是。可以品嘗到講究使用山形食材制作的蕎麥面和甜點的店
位於從山寺站徒步0分鐘的好地段的山形蕎麥面的焰藏。仙臺有名的蕎麥面店在2014年4月20日，在山寺開了姐妹店。對山形食材非常講究的店，最推薦的菜品是“100%板蕎麥面”。使用最上地區的本地品種“最上早生”制成的蕎麥面，香味濃郁，有獨特的彈性。使用了秘傳的本返，和使用了鰹魚、青花魚等數種魚幹的醇厚的蕎麥汁也是絕配。另外，“冷肉蕎麥面”也值得推薦。用老母雞慢慢熬煮出來的湯汁和秘制醬油調味汁做成的湯是絕 |
冷たい肉そばを食す。
おーい！芭蕉、聞いてるか？
あの夏の日に詠んだ俳句
閑さや岩にしみ入る蝉の声
の痕跡を求めてから吹雪の中、山寺まで来たよー
ほんま美味い！うますぎ出汁。真夏屋ともっとうまいんやろうなーカッチカチ。
近所に2代目日本一の芋煮鍋が置いてある公園があったよ笑