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山形市内に店を構えるフレンチレストラン「レストラン パ・マル」さんに伺いました。
アクセスは、奥羽本線、山形新幹線が乗入れている山形駅が最寄り駅になります。
国道から路地を入った一軒家レストランで...
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ店名:レストラン パ・マル
予算:25,000〜30,000円
住所:山形県山形市七日町2-3-16
山形市にある話題のフレンチ、パ・マルさんに初訪問
シェ...
Diners French Restaurant Week 2022 フォーカスシェフ… Restaurant『Pas Mal』
今回の山形遠征の最大の目的はRestaurant『Pas Mal』さんへ久しぶりの再訪にあったといっても過言ではありません。2022年ダイナースクラブ フランス レストランウィークのフォーカスシェフに...
山形市七日町にあるフレンチのお店です。
山形駅から歩いて20分ほど。ちょっと離れていますが、ここ七日町が山形市内の盛場ですね。
自分は事前予約した上で日曜日のランチに訪問してみました。
また、山...
色々なシェフとのコラボや、インスタのハッシュタグ、#フランス料理はロマンだろ のイメージが強い村山シェフのお店に初訪問。
1日のシート数が少ないのは聞いていたので、狭い店なのかと思ったらとんでも...
レストラン パ•マル
こちらは2017年に山形県の山形市にオープンされたフレンチレストランになります。
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はランチとディナーともにされています...
山形にあって客の7割は県外客
地元の人に受け入れられているというより、
県外の食通から注目を浴びているフレンチレストランだ
「パ・マル」という店名は
”いけるね”とか”わるくない”という意...
パ・マルさんのシェフはスキンヘッドでちょっと強面の尖った個性の持ち主。って感じだけど…
創り出されたお料理は大胆にして繊細。伝統的でありながら斬新。一皿一皿がとっても魅力的。
ライブ感満載...
ソース主体のクラシックなフレンチながら古さを感じさせず、食後感も軽やかだ。
身の詰まった独特の軽さは、シェフ村山優輔さんの繊細な調整によるものだろう。
地元山形食材にこだわり、トリュフやフォア...
山形で人気のフレンチは兄弟レストラン。兄はシェフで弟はマネージャーの見事な役割分担。店名だけは謙虚だけれど。
19年間2人でフレンチレストランをやってきた兄弟がいます。
お兄さんがシェフで、弟さんがマネージャーでソムリエです。シェフが料理のことだけ考えていればいいように、弟はそれ以外のことは何でもやって...
レストラン パ マル@山形市(山形)〜 悪魔のように細心で天使のように大胆な料理 〜
◆出色の一皿 猪とフォアグラのカイエット ペリグーソース
クラシックを礎(いしずえ)にしながら今日的な洗練も有る、
村山シェフの料理はその絶妙のバランスから成る。
どっしりと重...
【レストラン パ・マル】抜群のコストパフォーマンスと素材の活かし方が素晴らしい!
本日訪問したのはレストラン パ・マル。
レストラン パ・マルは山形県山形市七日町に位置するフレンチレストランです。今回、山形県で美味しいお店を事前にリサーチしていたところ、レストラン パ・マルの...
Les bonnes choses rendent les gens heureux…『Restaurant Pas Mal』
五月の大型連休も後一日を残すばかりとなったこの日は盛岡から東北新幹線に飛乗り仙台へ。仙台から山形行きの高速バスへと乗換えて山形へと移動。盛岡⇒仙台間は最速のはやぶさ号で1駅、39分足らず。仙台から山形...
店名 |
Restaurant Pas Mal(Restaurant Pas Mal)
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類型 | 法式 |
預約・查詢 |
023-687-1099 |
可供預訂 |
僅限預約
ご予約はお電話または24時間ポケットコンシェルジュから可能です。(ウェイティングも可能です)。 |
地址 |
山形県山形市七日町2-3-16 |
交通方式 |
從山形站乘坐計程車10分鐘以內 距离山形 1,262 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 可使用電子錢 |
服務費收費 |
コースの料金に含まれている |
座位數 |
16 Seats ( 表10.計數器6) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
酒水 |
對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
提供英文菜單 |
此時建議 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
有品酒師 |
服裝規定 |
非常休閒的服裝不行 |
網站 | |
開店日 |
2017.10.28 |
備註 |
天童市小餐館Maru 搬遷並開業。 |
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
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