餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Gyozakuraou
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
| 預約・查詢 |
023-674-8248 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
山形県山形市飯田1-2-43 |
| 交通方式 |
距离藏王 2,156 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店前に４台、北側別地に5台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 備註 |
成沢から移転してきました。 |
妻と初訪問でした。
山形は
大学病院近くの蔵王(くらおう)さん。
ボクは
蔵王(くらおう)ラーメン塩、
妻は
だしの極み醤油ラーメンを。
着丼まで10分程度。
ビジュアル、いいですね〜。
さて、
ボクの塩ですが…
2種類のチャーシュー、
2種類のメンマ、味玉にとろろ昆布。
いつもなら
野暮ったく見えるナルトも
切り方次第でお洒落に見えます✨
塩がガツンと
主張し過ぎる感じはなく
まろやかな味わいのスープ。
それほど
パンチはありませんが
バランスはGOOD。
白髪葱と
水菜もいいアクセント。
妻の極み醤油も
上品さを感じる出汁がいいですね。
食べ方のレクチャーも
好き嫌いあると思いますが、
個人的には◯
餃子につく
無料ライスも嬉しい。
店主自ら
緻密に計算された
こだわりの
味だと思いますが
これで丼とスープが
熱々なら更に加点ポイントでした。
3.8ぐらいまでは行けた。
それ以上の加点は
ボクの中では接客なんです。
都会的でお洒落な
ニューウェーブと
言ったお店でしょうか。
ご馳走さまでした‼️