CP抜群の朝ラー対応店
山形市では数少ない朝ラー営業のお店。
それも6:45から。
場所的には山形県庁のすぐ近く。
少し早めに到着して待機していれば、時刻丁度に開店。
誘われるままに早速入店!。
て、メニューを拝見する前にド肝を抜かれたのが、店内一杯に広がる「三丁目の夕陽」の世界。
壁面のデコレーションだけではなく、何と中2階への吹き抜けた空間にまで隙無く施されたデコテーションがお見事と言う他ありません。
さて、朝メニューは限られるようですが、基本の中華そば行ってみましょうかね。
今時税込み¥550とは有り難いですが、きっと丼ちっちゃいんだろうなとか、いろいろマイナス要因を考えてしまいますが、到着したそれは、控えめなお店の大盛位はありそうなボリューム。
早速スープ。
??、動物系とわずかな魚粉の他に香るアクセントは何でしょうね。
私は中々巡り合ったことが無い味。
もしかするとこれが香味野菜?。
全体的に良くまとまっていると思いますが、三丁目の夕日のような昔懐かしい系ではなく、今風のエッセンスが効いた美味さが解りやすい味だと思います。
麺はパツンパツン系でしょうか。
生きのよい食感が嬉しいですし、全粒粉っぽいツブツブも認められます。
どちらかと言えばホロホ系の分厚いチャーシューは2枚も入ってますよ。
これ程のラーメンを¥550で提供してくれるお店って中々無いと思いますので、CPの☆は多め。
昭和デコも好きなので雰囲気の☆も多め。
山形県庁勤めの方は、朝食からここに来れて羨ましい限りです。
ごちそうさまでした。
店名 |
Abe Seimenjo
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類型 | 拉麵 |
0236-16-5005 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
山形県山形市あさひ町16-18 |
交通方式 |
距离山形 3,169 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 12台 |
空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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1年10か月振りの再訪。
つい先日来たばかりかと思っていましたが、結構時間が経っています。
エコーラインを越えて蔵王温泉、西蔵王高原ライン経由で到着。
やはり下界は温かい・・・って26℃ありますが。
6:45定刻に開店。
前回と同じカウンター席へ。
朝メニューは限られているので勢いオーダーは中華そば。
お値段は税込み¥110円UPしていますが、昨今の激しい値上げ潮流の中では控えめな方だと思います。
で、値上げ対応サービスか、背脂トッピングが無料サービスに。
量も指定できるので、今回は「普通」にしてみましたが少々物足りなかったから次回が有れば「多め」チョイスの予定。
このように、できることはしようとする姿勢は好感が持てます。
お味の方は前回と変わらずですが、背脂の影響か、若干薄目に感じられました。
って、能々メニューを見れば冷たいラーメンが朝ラーに仲間入り。
しかし、寒風吹きすさび気温10度の峠を越えて来た体は温かいラーメンを欲していたので、今回はこれで正解かと。
接客は相変わらず好印象なので、朝ラー以外に色々気になるメニューもある事ですし、そのうち日中時間帯に再訪してみたいと思います。
ごちそうさまでした。