評論列表 : Sabu Chan Ramen

かみのやまで使って20%キャッシュバックキャンペーン期間なので、またかみのやまに。

さぶちゃんラーメンは地元で人気のラーメンです。
休日昼に伺い、待ちが3組ほどでした。
お店の方がテキパキと...

思えばこの店がきっかけで僕の味噌ラーメン道が始まったなぁ…
4年程前かみのやま温泉に訪れていた僕は、レンタサイクルを借りて観光がてらお目当てのラーメン屋を目指して自転車を走らせていた。汗を拭いながら...

ランチにおじゃましました。ランチタイムと重なり、2組待ちでした。店内は地元の方々が多くいらっしゃる雰囲気。店主さんと談笑されているところを見かけました。
店内にはいろいろなものが掲示されていますが、...

久しぶりすぎてやばいねと思いながら
店内に！店長と挨拶して、覚えておられる！
嬉しい限りですね。
【白味噌チャーシューメン】￥1100
コクのある白味噌スープは、変わらず健在
とても美味い❣...

平日のお昼に訪問しました。
こちらのお店で私が一番と思うラーメンはみそラーメンです。しかも大盛です。
店員の方が手であつあつの器を持ってきてくれるのもすごいです。
ボリュームももちろんすごいです...

〈白みそ中華　850円〉品書におすすめとある白みそ中華、まろやか甘口（からみそ入り）。具材はワカメ、メンマ、なると、　半熟玉子、厚めのチャーシュー二枚、中央に辛味噌、青海苔が僅かにかかる。甘さのあるス...

今日はかみのやま温泉駅まで、知り合いを迎えに行く日。
初めから「金ちゃん」と決め、酒田から2時間と20分。
利久堂でかりんとう、ガソリン満タン、そして金ちゃんへ‥
なんと、まさかの休み？聞いてな...

上山市　さぶちゃんラーメン

白みそ中華（大盛）　　　　　　　　　950円

今日は山大の通院日でした。
早めに終わったので、ラーメン山椒に行ってみました。
また定休日でした。

こん...

久しぶりにゲソ天白味噌中華食べたい~
ってなってランチに行ったらゲソ天の文字がメニューのどこにも無くって店員さんに聞いたら今やってないみたいでした(´⚲_⚲`)

仕方ないから普通に白味噌中華食...

週末のお昼に伺ったら駐車場が満車。
用事を済ませてもう一度来たら１台分空いていたので車を止めて入店。
お店の中でも待っているお客さんが５人ほどいてしばし待ちます。

20分ほどでカウンターへ通...

今日はちょっと小遠征で上山市に来ています。

気になった　さぶちゃんらーめんにお邪魔しました。
入口なんかは凄く地味で今流行のかっこいいお店とは言えない表正面入り口。
恐る恐る入店。
なな何...

開店時間の11時になったので目的だった「さぶちゃんラーメン」を訪問。

げそ天白みそ中華を食べようと勇んできたものの、なんか一時的に販売してないんだと。
がっかり。
普通の白みそ中華を注文。
...

何度かこちらのお店に訪問しましたが、注文してからラーメンが提供されるまでの時間が短いなぁと思います。
そして、辛味噌ラーメンを頼みがちです。
冬の寒い日は甘い味噌の味が特に美味しく感じます。
メ...

11:20到着。車の駐車場が店の前に2台ほどしかないようだが
生憎空いてたので店の前に止めることが出来た。
カウンター7席に1名。テーブル席5席(4人掛け)に1組(4名)がおりました。
おすすめ...

お初でした。
上山はさぶちゃんラーメン。

ボクはゲソ天中華。
妻は1番人気の白みそ中華。

長井や山形の某店にも
ゲソ天推しがありますけど

揚げたての食感は
こちらが好みですね...

久しぶりの訪麺です！
先日のテレビの影響力がスゴすぎる!!
開店と同時に満席状態で暫くしてから入店しました。
今回は、迷わずテレビで紹介の
【四川風中華】にしました。
おばさんが、辛いの大丈...

平日の昼間13時位に久しぶりに行きました！
13時でも満席で入れ替わり立ち代りお客様が来て混んでましたね。

ゲソ天白味噌中華を注文！
久しぶりにきたら50円の値上がりで1000円の大台にのっ...

1番人気の白みそ中華を頂きました。

ぱっと見、龍上海っぽいですが、こちらは細麺です。

辛味噌を溶かす前は甘めの味で、途中から味噌を溶かして味変が出来ます。
チャーシューも柔らかくて、とて...

平日限定
冷やしラーメン(大盛) 950円

氷は浮いていない程好い冷たさの醤油スープ。一口飲めば肉の旨味、僅かな胡椒と胡麻油の香りが広がり、心地好い喉越しの中細縮れ麺がスルリと入ってくる。麺の...

前から気になっていた、さぶちゃんへ

お店一押しの白みそ中華850円を頂きました。

ちょっと甘めな感じですが美味しい！
そしてチャーシュー柔らかくて味も美味しい！