評論列表 : Soba No Mise Hirama

中華そば　〜　そばの店　「ひらま」さん
ラーメン消費量日本一の山形県。
県内でも、所変わればラーメンも変わる。

快晴のある日、ご当地ラーメンとして全国に知られる「米沢ラーメン」を語るなかで、外すこと...

こんにちは。

山形県鶴岡市にある唐揚げ定食を食べる旅。
東京への帰路は、福島経由とするため途中にあるこちらのお店に寄りました。

日曜の12時ごろ訪問。
カウンター15席。テーブル（4人...

山形県でぜひ美味しいラーメンを食べたい！
食べログで探した結果、口コミ数が多かったこちらのお店に決めました。
12時到着で4組待ち、

山形県まで来たのだから美味しいものにありつけたいしね
...

茨城から　米沢ラーメンの評判店を目指して行きました。
だいぶ時間はかかるのは覚悟の上でしたが、遠かったです。
早～～く自宅を出たため、開店前には到着し、先のコンビニで時間をつぶし
開店時間に行っ...

本日は米沢・高畠に出張に行って参りましたっ＾＾＊


以前いった現場の工事も大分進んでますね～ ヽ(´ー｀)ノ

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福島飯坂インターで降りて国道13号をトコトコと走りますっ。
...

米沢ラーメン老舗有名店の１軒。

地元の人が足繁く通う米沢ラーメンの店で、土日祝日ともなると駐車場満車は当り前の繁盛店です。

一般的に米沢ラーメンのスタンダードと言われる店とのことですが、個...

酒田から帰る途中、米沢で昼食を取ることに、
米沢牛を食べたかったのですが、
米沢ラーメンを食べることにしました。
行ったお店は「そばの店　ひらま」さんです。
のどかな風景の所にあります。
目...

負傷部位、スペアリブ9割完治。禁煙二日目。一人SM継続中！

山形市から米沢市は、ちょいとラーメンの距離になりました。拍手。
まっ、山形市まで高速で1時間半くらいかかっていますが・・・汗。
米...

そして、もう一軒ハシゴ。
ひらま。
自分の店で麺を作っていると言うことで、期待に胸膨らませて訪問。
スープを一口飲んでみると、更にスープが甘い。
こういうものなのかな？
今回のラーメンでは、...

山形県米沢市、そばの店ひらまです。
米沢の老舗店で、昼にはあんなに田舎なのに（失礼）いつも満員です。
場所は県道236沿いで置賜駅から１ｋｍぐらい東側。
迷うと思うので、調べたり聞いたりしてから...

　２０１０年４月．
　街外れにあるにもかかわらず，行列ができる人気のラーメン店です．休日には，遠方からもお客さんが来ているようです．駐車場には，県外ナンバーのクルマもたくさんありました．
　「中華...

かわにし食堂でラーメンを流し込んで車でひらまに向かい
到着したのがギリギリ１１：２０
すでに２台の車が開店を待っていました。
店内は正面にカウンター左手前にテーブルが４卓
奥に製麺室があったの...

自家製で麺が非常に美味しいとのことで伺いました。
昼過ぎ（１４：３０頃）に行ったのですが。店の前の駐車場は駐車場はいっぱいで、
裏の駐車場に止めました。
店内は、カウンターに10席ほど、テーブル...

　高畠方面というイメージが邪魔して地元ティでない者としてはなかなか
たどり着けないラーメン店…(汗；)
　南陽での仕事の時さんざん探してようやくたどり着いたあの味が忘れられず
ラーメンが食せる程...

米沢より高畠に近い最寄り駅は置賜。
11時40分に到着したら満席でした。


開店と同時に満席になるようです。
11時20分開店なので、同時に入ったほうがよさそうです。
でもたぶん行...

米沢に行った時に米沢在住の昔お世話になった方に会い、昼食にこちらに車で連れていってもらいました。
米沢駅からはかなり離れた場所にあります。

13時頃にお店に着くと軽い行列が出来ていました。
...

米沢市街から少しはずれた，田園風景の中にポツンとある，米沢ラーメンの大人気店です。
少し分かりづらい場所にあるにもかかわらず，開店前からお客が並んで待っています。
開店と同時に店内はほぼ満席となり...

山形県米沢市　そばの店ひらま　『中華そば』

本日２軒目へ移動。
せっかく山形にきたんで足をのばして”米沢ラーメン”を食べに行く。
前日、Ｗｅｂで調べて有名店ベスト３（と思われる）をリストアップ、
以...

平日に行ったので、並ぶことは無くすんなりと入れました。
地元の方にも人気があり、地元に根ざした感じのするアットホームはお店ですが、休日は並ぶようですね。

スープは“超”あっさり。
麺は“超”...

米沢ラーメンの代表格みたいなひらまさん。
あっさりした煮干のにおいと醤油の澄んだスープがおいしい。
自家製麺は極細の麺は、もっちりとしてて、これまた美味しい。o(ﾟ∀ﾟ)o
ふいに、「あ。。ひら...