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評論列表 : Soba No Mise Hirama

Soba No Mise Hirama

(そばの店 ひらま)
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ー 訪問(2019/03 更新)第 2 次
ー 訪問(2020/08 更新)第 1 次

米沢ラーメンの店。清水建設の現場から立ち寄りました。(20200828)

ー 訪問(2021/11 更新)第 1 次

らーめんDAY'S #15

米沢ラーメン

餐廳資訊

細節

店名
Soba No Mise Hirama
類型 拉麵、沾麵

0238-37-2083

可供預訂

無法預約

地址

山形県米沢市大字浅川1314-16

交通方式

JR置賜駅より徒歩で20分(1.3km)
駅を出たら駅前の県道101号を右方向、突き当りを県道236号の亀岡文珠方向に左折して進む。

JR米沢駅より車で20分(8.5km)
東口から国道13号に出たら山形方向へ進み、最上川を渡った「鷹山の湯」のある先の信号を県道101号高畠方面へ、後は道なりに進んでJR線を越えたら亀岡文珠方向にそのまま進むと左に見えてくる。

米沢南陽道路「米沢北I.C.」より車で12分(4.5km)
東北道「福島飯坂I.C.」より車で60分(43km)

距离置賜 1,196 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 14:00
  • 星期二

    • 11:00 - 14:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:00 - 14:00
  • 星期五

    • 11:00 - 14:00
  • 星期六

    • 11:00 - 14:00
  • 星期天

    • 11:00 - 14:00
  • ■ 営業時間
    営業時間短縮

    ■ 定休日
    水曜日(祝日の場合は翌日休み)

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
~¥999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

24 Seats

( カウンター12席 テーブル12席(4人掛け×3))

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

20台(無料)

空間、設備

有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

備註

・麺は自家製麺(一人前180g)
・自家製麺のテイクアウトあり 。
・1962年に製麺所として開業しているだけあり、麺のうまさは折り紙つき。強く縮れた極細麺は、しなやかで滑らかな口当たりだ。手もみした麺を二日間熟成させたり、茹で鍋の湯をこまめに替えるなど、一つ一つに手間と時間を注ぎ込む。スープは麺の特性に合わせ、すっきりと柔らかな味に仕上げている。