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世界一大好きなラーメン屋さんです。東北に来たら絶対に寄ります。11時オープンですが、いつも行列なので10時半に行き、開店後すぐ入れました。平日でもいつも混んでます。せっかく何時間もかけて来たので大盛り...
山形へ行った際に訪問したそばの店 ひらまさん
従業員の皆さんがテキパキ動いていて入店してから着丼する時間がとても速い印象でした。味は親しみやすい米沢ラーメンといった感じで、地元の人に愛されているのだ...
山形旅行2日目に米沢ラーメンが食べたいと相方に言うと
車で向かうことに
着くまでの間に候補を何軒か絞り、こちらの
『そばの店 ひらま』さんに決定〜❗️
ラーメン県の山形県ですが米沢は、...
つい先日来たばかりのような気になっていましたが、過去ログを見れば６年前！。
今日は土曜日なので、余裕をもって３０分前に到着しましたがポールゲットならず２番手。
店頭に用意された椅子...
金曜日 12：10到着 店頭先客7,8名。10分程並んで店内へ
◆中華そば 650円
スープ：すっきりして、うま味と甘み、
醤油の香りと後味に僅かな酸味。
塩みも強くなく、優しく深い味わい...
以前にさらっと書きましたが、東北地方（山形県）に転勤となり、これからは東北と自宅近辺（神奈川県）のお店を中心に食べ歩きを楽しむことになりました
引越してきてまず最初に行ってみたのが…ラーメン屋さ...
米沢ラーメンの老舗で製麺も人気で有名店のそばの店ひらま。
山形県庁HPにも掲載される程で、田園風景に行列の出来るお店です。
場所は県道236沿いで置賜駅から１ｋｍぐらい東側。
今回は2回目と...
土曜日の開店20分前到着。既に3組並んでました。開店と同時に入ることができました。中華そば、チャーシューメンを注文。
見た目は薄そうに見えるけど、味はしっかり、ダシきいてて素晴らしいスープ。麺も縮れ...
店内は簡素な作りで家族経営の昔ながらのラーメン屋さん。カウンター2つ、テーブル8席程度。
スープは後味のさっぱりした魚介系。
カツオとも煮干しともいりこ出汁とも判別できないが
日本そばのよう...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Soba No Mise Hirama
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
0238-37-2083 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
山形県米沢市大字浅川1314-16 |
| 交通方式 |
ＪＲ置賜駅より徒歩で20分（1.3km） 距离置賜 1,196 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ カウンター12席 テーブル12席（４人掛け×３）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 20台（無料） |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
・麺は自家製麺（一人前180ｇ） |
普通のラーメンを極めたような感じのお店。
今回は趣向を変えてつけ麺をいただきました。
10分程で提供(最初の方だったから早かっただけかも)
つけ麺なだけあって、やはり濃かった。
...