餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fukuriyuu ken
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、四川料理 |
|
0238-23-1535 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
山形県米沢市中央1-7-21 |
| 交通方式 |
・JR米沢駅より、タクシーで５分。 距离米澤 1,569 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats （ 小上がり４人×３ テーブル４人×３ カウンター３席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 6台、昼のみ＋2台・無料（店舗向かい側） |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 備註 |
※近隣に有料駐車場（30分100円くらい）あります。 |
山形県内で私の好みベスト3に入るワンタンメン。
昭和10年創業の老舗ラーメン店。
本日は、チャーシューワンタン大盛り・麺硬めを注文。
手際よく、麺茹で、スープを注ぎ、ワンタンをサッと茹で上げオンザ丼！女将さんと息子さん？の絶妙なコンビネーション。
で2分ほどて完成。
魚介香るあっさりスープに米沢ラーメンならではの細縮れ麺。
ワンタンは、超薄で空気で膨らんだ独特のふわふわトロトロの食感。これはたまらん。
寒河江の有名店もここでワンタンメンの修行をしたと聞いたが本当なのか定かでない。
いやー満足の一杯。ご馳走さまでした。