San'Ei
(山映)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
おにぎりとおでんが名物のお店 たかがおにぎりと侮れない美味さ
注目ポイント 味3.8
おにぎり定食の値段が少し上がって880円（ランチメニューは無いので夜も同じ値段）と少し良いお値段に。まぁ、全て美味しくてこれだけの品数なので納得です。
まず、おにぎりがなんとも言えない柔らかさ。口の中でお米が一粒一粒に分かれて、お米本来の食感と味がよくわかります。
おにぎりって握り具合がここまで味に影響するのだと驚きます。
そして山映さんもう一つの名物であるおでん。優しい味が具材によく染みてます。
量こそありますが、油っぽい物がキツくなってきたおじさんには胃に優しい定食です。
おにぎりがメインになる美味しさ！良くも悪くも田舎らしい
各評価がだいぶ起伏してますが、あくまで初見の方の目線を考えての評価としております。
個人的には愛嬌のある無愛想や無造作はさほど嫌いではありません。
失礼な書き方かもしれませんが
【良くも悪くも田舎らしいお店】
です。
なんといっても赤湯で有名な山映のおにぎり。
口に入れるとほろほろと崩れる程よい握り加減には敬服します。
決まった数人のおばちゃん（どちらかというとおばあちゃん…）が握ってるらしく、昔そのおばちゃんにお米は何か聞いたところ、確か県産米でなくコシヒカリかササニシキと聞きました。うる覚えですいませんorz
あの握りはおにぎり職人だからこそなせる業なんでしょうね。
考えてみれば、あの婦人方はこの道何十年と何万個何十万個のおにぎりを握ってそうなので、その賜物なのでしょう。
塩おでんも人気で、よくおにぎりとセットでテイクアウトの注文も入ってるようです。その対応にお昼前から慌ただしいです。
そのせいか店内はテーブルが汚れたままだったり、テイクアウト用のおにぎりやおでんが散乱してます。
店員さんの対応も人柄は良いけど雑です。
このあたりしっかりできれば、まだまだ人気店になれるのでしょうが…昔から知ってる人には、何十年も変わらないこれがいかにも山映という感じもします^^;
こちら1番のメニューなのが、おにぎりも塩おでんも楽しめる【おにぎり定食】
「あれ？おにぎり定食？○○定食って○○って主菜にご飯や味噌汁が付くことでは…」
と、野暮なツッコミはダメですよ！とにかくメインはおにぎりです。
そこに汁物におでん、主菜？に刺身、副菜に煮物、鉢物として漬物とバランスよくついてきます。
刺身定食でなく、あ く ま で 【おにぎり定食】ですw
おにぎりは前記の通りですが、おでんもダシの風味が良く、透き通る汁は調味料を抑えた優しい味でたまりません。
食べた瞬間よりも後から旨味が出てきますが、後に引かずスッと風味が消えます。
自分は好きですが、人によっては物足りなさを感じるかもしれませんね。
刺身も生臭くなく、これで800円はお得です。
量も十分なんですが…
山映のおにぎりは何個食べても、もっと食べたくなるのでご注意をw
ご馳走様でした。
追記
2021/11/11
少し前からおにぎり定食880円に値上げ
餐廳資訊
細節
| 店名 |
San'Ei
|
|---|---|
| 類型 | 食堂、關東煮、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0238-43-2316 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山形県南陽市赤湯974 |
| 交通方式 |
・JR赤湯駅より、徒歩３０分。 距离赤湯 1,775 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
目玉メニューのおにぎり定食が、更に値上がりで前回の口コミから上がり990円。内容を考えれば原価高騰前でも当然なのですがおにぎり定食ファンとしては残念です。
そこで、何か別なメニューも挑戦しようかと悩んでいると同僚が
「絶対天丼お勧めですよ！」
お？確かに天丼にしてはお手頃な価格。
こちらで天ぷらのイメージは無かったですね。早速注文。
◯天丼 1,100円
当然ですが、おにぎり定食や唐揚げ定食よりは時間がかかります。
待つこと15分強。
おおお！なんてボリューム！
海老・イカ・ナスが２つずつと海苔1枚の天ぷらが乗ってます。
値段的にここまでの内容は想像していませんでした。
これはお得！
そして味も良い。タレは少し甘めの天丼らしい王道の味。衣はパリパリでも柔らかめでもなく中間的な固さ。中身は揚げ過ぎずかつ、しっかり火通りしてベストです。
おにぎり定食と110円差ならこれは迷いますね。
これから南陽市ランチで天ぷらなら山映さん最有力です。
ご馳走様でした。