店名 |
Sengo kuya(Sengo kuya)
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類型 | 拉麵 |
0235-25-7242 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
山形県鶴岡市大宝寺字日本国378-10 |
交通方式 |
距离鶴岡 1,154 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
42 Seats ( カウンター10席 ボックス4人×4=16 座敷4人×2) |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 18台前後 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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スイデンテラスから歩いていけるラーメン屋さん。佐野実の支那そばや出身とのことで期待して行ってみた。
お昼時なのにお客さんが全然いなくて、ちょっとびっくり。食券を購入してお店の人に渡すと、高速道路のサービスエリアのフードコートみたいに出来上がりを知らせるバイブを渡される。人手不足とのことで、配膳等を省略してるとか。店内には店員さんの方が人数多くて逆に手間がかかってるような気もするが。出来上がりのお知らせと共にラーメンを取りにいった。
良い感じの姿のラーメン。なのだが、少々甘さが先行するせいか出汁を感じにくい。ストレート麺は良い感じなのだけど、麺とスープの量のバランスに違和感。たぶん地域的なもので麺量が多いのだと思う。あと、多分これは塩ラーメンの方が美味いのかなあ、と。つけ麺の割スープだけ飲んでみたけど、そう思った。何も足していないスープにしっかりと旨味があったから。
なので次回は塩で食べてみたい。のだけど、鶴岡は魅力的なラーメン屋さんが多すぎて、次はいつになることやら。