店名 |
Nezameya Hambee(Nezameya Hambee)
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類型 | 蕎麥麵、烏龍麵、麵類 |
預約・查詢 |
0235-33-2257 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
山形県鶴岡市馬町字枇杷川原74 |
交通方式 |
JR東日本羽越本線鶴岡駅より庄交バス湯野浜温泉行に乗車,椙尾(すぎお)神社前停留所 距离羽前大山 2,426 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
112 Seats ( テーブルと座敷) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 40台 |
空間、設備 |
有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
正直に言えば…
米沢在住のボクには
店内での麦切りに
全く馴染みがない文化。
なので初訪問、
そして初体験となります。
オーダーから15分、着丼。
見た目はうどんみたいな太さ。
謎なのは小鉢の辛子。
どうやら蕎麦は山葵、
麦切りは辛子で頂くみたい。
辛子の見た目にも驚く。
粒マスタードみたいな辛子です。
早速麦切りから。
かえしは甘めですね、
鰹と昆布の風味が強いタイプ。
おお!
これは旨い!
一口啜って、
妻と目を合わせたぐらい、
インパクトはかなりあった。
太さか生麺ゆえなのか
少し水っぽさが気になるが
小麦感が強いのと、
辛子がいい味出して美味しい。
うどんとも
そうめんとも違う食感。
何より、
2人で一気に啜る、この楽しさ!
食感の違い、
楽しめるお蕎麦だが味は普通。
主役は
間違いなく麦切りでしたね。
いや、
いい体験になりました。
ご馳走さまでした!