官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Mambi
(満び)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
鶴岡の人気店 満び
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mambi
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子、中國菜 |
| 預約・查詢 |
0235-25-5338 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山形県鶴岡市日出1丁目22-8 |
| 交通方式 |
距离鶴岡 1,768 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 店鋪公關 |
面量驚人!
有筋道的卷面，是以粘糯的口感和筋道良好為特徵的特別訂制面。細面和粗面可以根據喜好選擇。普通分量也有350g,面的份量十足!香噴噴的魚貝類湯汁襯托出濃郁的醬油湯。使用鶴岡產的蔬菜和自家制味增等，對食材也非常講究。味蛋+50日元所有菜品均可配菜! |
実は前から気になっていた「晴天の風」に行ったところ、残念ながら休業日。
気分はラーメンモードでしたので、以前利用したことがあり、比較的近くにある「満び」さんに訪問しました。
火曜日の１１:３０頃入店、客の入りは３～４割といったところですが、これから混む時間帯なのだと思います。
前回訪問時は確か駐車場も店内も混んでいた記憶があります。
注文時に代金を先に支払うシステム。
らーめん（普通盛り）あっさり、細麺７００円を注文。
食べログでチェックすると、昨年から値上げになっているようです。（６５０円→７００円）
盛りが多いのは知っていましたが、小盛りを頼んで中途半端な量だと後悔するよりはと思い、普通盛りにしました。
まもなく着丼。
麺は細麺と言っても一般的な細麺よりは太いようです。
先客の隣の客は「麺固め」を注文していましたが、僕の麺は特にリクエストをしていないのに固めです。
固いというよりは、生煮え状態？
前回訪問時は固かった記憶はないのですが、明らかに麺がボソボソしています。
それともこれがこちらの麺の特徴なのでしょうか？
普通盛りでも量は多く、麺が合わないこともあって残してしまいました。
小盛りでも良かった。
再訪して確認したいとは思いますが、今回は不満が残りました。