店名 |
Kenchan Ramen
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類型 | 拉麵 |
0235-25-6616 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
山形県鶴岡市大宝寺字中野116-33 |
交通方式 |
JR羽越本線の鶴岡駅から車で約5分 距离鶴岡 1,575 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
29 Seats ( カウンター5席,テーブル24席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店舗裏にも駐車場あり |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
中華そば 小小 700円
琴平荘を後にして琴のが臨休、琴壱臨休とついておらず、山形といえばのケンちゃんラーメンへ突撃。琴壱からは数百メートルという位置。
月曜日 12:15到着、前回は山形市内の店舗で普通を食べたらかなりの量だったので、食券機で小小を購入し入ろうと思ったら、ちょっと待っての指示。先客3名が店内待ちでした。
12:22着席
食券を渡して好みがある場合伝えます。味の濃さや油の量、麺の固さなど。
今回は全て普通にします。
12:28着丼
小小にしてみたものの見た感じは普通の一杯。チャーシュー2、ノリ、ネギ、メンマと結構な量。
まずはスープから一口いただくと山形のお店同様、煮干し+動物系のスッキリスープです。後味も良くて美味しい。
麺は、極太縮れ自家製麺で、加水はやや少なめでワシワシ系、この噛みごたえと麺の踊る感じがケンちゃんですね。
めんまは細めの味付け控えめ、チャーシューはバラともも2種類入っていて、バラの方は脂身の旨み、モモはしっかり肉の旨みを感じることができました。ネギも多くアクセントになり、全体的に大満足の一杯です。