Sushidokoro Asahiya
(鮨処 朝日屋)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushidokoro Asahiya（Sushidokoro Asahiya）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、郷土料理、創作料理 |
| 預約・查詢 |
0235-44-2855 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山形県鶴岡市鼠ケ関丙151 |
| 交通方式 |
車、電車（羽越本線鼠ヶ関駅）。鼠ヶ関マリーナの目の前にあります。 距离鼠關 225 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
90 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 5台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到海 |
| 網站 |
山形県の鶴岡市にあるお寿司屋さんです。
カウンター、お座敷があります。
■頂いたメニュー
・義経・弁慶ちらし ¥2200
・玉子焼 ¥540
・すし屋のサラダ ¥900
・甘海老ひげ天ぷら ¥500
2017.4
友人とお寿司を食べようと2時間近くをかけて辿り着いたのが、このお店でした。海が望める位置に店舗がありました。
中に入ると、威勢の良い呼び声で迎えられ、女性の方が、お座敷へと案内してくれました。友人は、カウンター席に座りたかったようですが、とりあえず座敷のテーブルに腰を下ろしました。
メニューは、寿司のコースも豊富で、選ぶのにずいぶんと悩んだところです。どのコースにするか悩んでいたところ、不意に目に止まったのが、海鮮ちらしのメニューでした。その中から、一番高い【義経・弁慶ちらし】を勢いで注文してしまいました。ついでにと【玉子焼】と【すし屋のサラダ】も注文しています。
玉子焼きは、見た目通りのふっくらで、何層にも重なっており、温かく甘かったです。メニュー表には、「醤油をかけるな」とありましたが、そう言われるとかけてみたくなるのが人情です。最後の一切れに、こっそりとかけて頂きました。
サラダは、海老や海藻を散らしたもので、特製ドレッシングをかけて頂きました。価格ほどのインパクトはなかったかな。
厨房のあるカウンターの方から、声高く店員通しが言い合いしているのが聞こえてきました。威勢が良いのが寿司屋らしいと言えばそうなんでしょうか。
さて、【義経・弁慶ちらし】が配膳されました。思っていたよりコンパクトな二段重です。上には刺身、下にはちらしが詰められていました。ちらしは御飯大盛無料とのことで、大盛にしてもらっています。見た目に多くは感じませんでしたが、価格から期待していたより地味な印象でした。
マグロやタコなどは厚みもありネタは良いものだと思います。ちらしの方は、一番最初に食べたばかりの玉子焼、きゅうり、カニが散らされており、中央にイクラが盛られており、割とシンプルです。うーん、見た目を期待しすぎていたかな。刺身をつつきながら、ちらしをヘラスプーンで掻き込みましたが、割とぎゅうぎゅうに御飯が詰め込まれていたようで、お腹が苦しくなってきました。
味噌汁は、お代わりが出来るとのことで、海老の頭が沢山入っていました。二人分の(友人はお代わりしてました)海老の頭が積み重ねられた様は、まさに海老累々、私らのために、犠牲になった海老のことを思えば、贅沢な食事だったと思いました。
友人は、あまかせコースの【ひこまろ握り】を頂き、ネタに厚みがあり、新鮮なネタを楽しめたのは良かったと話していました。
友人が頼んだ、甘海老ひげ天ぷらは、字のごとく甘海老のひげを束ねた100%ひげの天ぷらです。一つ頂きましたが、見た目インパクトがあり、頂くとザクッとした歯応えが面白かったです。友人曰く、ひげだけじゃなく海老のお頭付きを一緒にバリバリと食べたかったと話していました。
ぱんぱんになったお腹をさすりながら、私も寿司にすれば良かったかなと思ったところでした。
ご馳走様でした。