店名 |
Inakura
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類型 | 食堂、拉麵 |
預約・查詢 |
0235-57-3089 |
可供預訂 | |
地址 |
山形県鶴岡市下山添字長瀞80 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
禁煙・吸煙 |
− |
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停車場 |
可能的 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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このご時世、居住地近くのお店を応援です。
最近は県内どころか、庄内からあまり出ていません。
訪問したのは、こちら、稲倉さん。
ざっと8年ぶりくらいの訪問かも。
店内は味のある食堂。
やってるかな?と思いながら、ガラガラっと。やってました。
先客はお姉様2名が座敷席。
厨房に向かったカウンター席に陣取ります。
オペは、ばばちゃんがフロアで、大きな息子さんが厨房です。
親父さんは?出前か?見かけないですね。
さて、注文したのは、
五目ラーメン(700円)。
タンメン系か、あんかけ系か、と想像してましたが、醤油ラーメンに五目をトッピングしたシンプルタイプです。とりあえず、いろいろ入ってます。
さてと、スープは、おそらく魚出汁の味わいあるスープで、野菜の味がにじみ出ています。ふむ、懐かしい味ですね。
次に麺をいただきます。
ズルッとすすって、、、お!何だこれは。
美味い。こんな美味かったっけ?
普段お目にかからない、いや、お口にかからない?、麺です。
小麦感もするし、どうやら硬めの茹で加減で提供されたようです。
いやぁ、でもこんなに違いますかね。歯切れもよく、驚くほど美味しく感じました。
これは貴重な体験です。
稲倉食堂、侮れないですね。
ご馳走さまでした。
メニュもたくさんあるので、
また来るっす。