Hatsuyoshi
(初よし)- 最近的車站：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hatsuyoshi
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、食堂 |
| 預約・查詢 |
0235-29-9851 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山形県鶴岡市東原町9-20 |
| 交通方式 |
距离鶴岡 2,274 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
宴会では数回、お邪魔していました。駐車場も広めなのでありがたいです。
花見、歓送迎会、このシーズンだと混んで入れないと嫌なので、駐車場に入ってから電話したら、OKで即入店。
女将が出迎えてくれました。
女将の旦那様がお店を始めた先代ですが、先代が亡くなられてしまい、今は息子さんが2代目としてお料理を提供してます。先代も喜んでると思います。
後継者がいらっしゃると、安心ですね(^^)
まずは、生ビール。
お通しは、私の好きなわらびでした(^.^) もう一品あり、牛すじの煮込み。甘辛く、とろりとした食感。
牛すじは中々自分で煮込むとなると、下茹でやら本当、面倒です。
美味しいお通しを頂きました。
それに、やはり、天ぷらかな～と盛り合わせを注文。
配膳されて、はっ、と、結構な多さ。
海老、きす、いか、行者ニンニク、カボチャ、なす、ししとうが、サクッと揚げられていて、天つゆと、塩で味わいました。
それから、お刺身にいきたいけど、メニューには無い…と思ったら、ちゃんとありました。
お刺身をチョイ盛りにしてもらい、マグロ、ヤリイカ、など4点盛りにして作って頂きました。 マグロ、脂がのってます。
お刺身も、外れなし。
ヤバイよ。お酒が進みます。
お隣に、女将さんが座って、いろいろ、話しながら、最後にとんかつ（桜美豚)をオーダー。
ここで、揚がるまで、お酒をがぶ飲み。たった1時間位の独り酒。もっと、ゆっくりと飲みたいものですが… 最近飼い始めた猫が待ってるので…
もっと、女らしく飲みたい所ですが、とんかつがくる前に代行が来てしまい…
とんかつ配膳されて、バクバク食べ、ぐいぐい飲みました。
でも、このとんかつ、脂っぽくなく、上品なとんかつでした。
美味しかったです。ご馳走様でした。