Ikedashi Yokudou
(池田食堂)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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伝統の継承と進化を続ける城下町鶴岡の老舗！『食堂 池田屋』いけだや
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◆「チャーシューメン」
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◆「台湾まぜそば」(ご飯付き) 進化を続ける二代目店主こだわりの逸品！
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◆「黒豚餃子」(三個)
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◆「チャーシューメン」
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◆「台湾まぜそば」(ご飯付き) 進化を続ける二代目店主こだわりの逸品！
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◆「チャーシューメン」
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◆「チャーシューメン」
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◆「チャーシューメン」
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◆「チャーシューメン」
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◆「台湾まぜそば」(ご飯付き) 進化を続ける二代目店主こだわりの逸品！
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◆「台湾まぜそば」(ご飯付き) 進化を続ける二代目店主こだわりの逸品！
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◆「台湾まぜそば」(ご飯付き) 進化を続ける二代目店主こだわりの逸品！
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◆「台湾まぜそば」(ご飯付き)
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◆「台湾まぜそば」(ご飯付き) 進化を続ける二代目店主こだわりの逸品！
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◆「台湾まぜそば」(ご飯付き) 進化を続ける二代目店主こだわりの逸品！
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◆「台湾まぜそば」(ご飯付き) 進化を続ける二代目店主こだわりの逸品！
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◆「台湾まぜそば」(ご飯付き) 進化を続ける二代目店主こだわりの逸品！
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◆「台湾まぜそば」(ご飯付き) 進化を続ける二代目店主こだわりの逸品！
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◆「台湾まぜそば」(ご飯付き) 進化を続ける二代目店主こだわりの逸品！
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◆「黒豚餃子」(三個)
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◆「黒豚餃子」(三個)
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『食堂 池田屋』いけだや
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『食堂 池田屋』いけだや
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『食堂 池田屋』いけだや
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『食堂 池田屋』いけだや
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『食堂 池田屋』いけだや
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『食堂 池田屋』いけだや
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ikedashi Yokudou
|
|---|---|
| 類型 | 食堂、拉麵 |
| 預約・查詢 |
0235-22-2288 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山形県鶴岡市本町3-9-6 |
| 交通方式 |
距离鶴岡 2,147 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ テーブル②人×２ テーブル④人×３ こあがり④人×３） |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 ３～４台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
昭和の時代から変わらない昔ながらの食堂！
ラーメン王国の人気ラーメン店
一杯の美味しいラーメンを求めて！
ラーメン消費量（外食）日本一の山形県✨
ラーメン王国山形県民として定期的に食べたくなる美味しいラーメン(^o^)
本日はラーメンモードな気分(笑)
「酒田のラーメン」「鶴岡の中華そば」
と 地域に合った独自の進化を遂げ
人々に愛されるラーメン文化
「鶴岡の中華そば」
伝統を守り
進化を続ける城下町鶴岡の老舗！
『食堂 池田屋』 さんでさんでらーめんランチです！
鶴岡市内を流れる内川に掛かる「神楽橋」から西進
県道R349号線(鶴岡村上線)を越えた
本町3丁目の右手
お店前の幟旗
(道路斜め向かいに「メモリアルプラザアクサン本町」さん)
駐車場は お店前に4台
店内は テーブル席 小上がり席 30席位ですかね！
漫画本が並ぶ本棚
誰も見ていないのにつきっぱなしのテレビ
昭和レトロ感満載のどこか落ち着く
"ほっ"とする雰囲気(^O^)
昭和29年創業の
「進化する老舗」
がコンセプトのお店！
本日は オープン時間と同時に訪問
女将さんが優しくお出迎えしてくれます！
(一番乗りです！後客は常連さんを中心に多数来客)
メニューは
・味玉ワンタンメン・塩支那そば・からみそラーメン・中華そば...etc
ラーメン以外も豊富な品揃え！
本日チョイスしたメニューは
◇チャーシューメン
◇台湾まぜそば(ご飯付き)
◇黒豚餃子(三個)
をオーダーです！
オーダーから10分くらいでの提供です！
◆「台湾まぜそば」(ご飯付き)
進化を続ける二代目店主こだわりの逸品！
私のオーダーです！
ねぎ・もやし・ニラ・チャーシュー・メンマ・のり・魚粉・台湾ミンチ・卵黄 と具沢山！
庄内では珍しい本格「名古屋めし」です！
着丼後
一心不乱に 混ぜる！混ぜる！
この一手間が
食べるまでの楽しさの一つ(^O^)
混ぜ具合で味の変化も楽しめるので
好みに合わせて混ぜるべし！
美味しさの決め手は
台湾ミンチ「ピリ辛の肉味噌」のうま味が
際立ち麺によく絡みます！
魚粉のコクが更に美味しさをアップします！
麺は中華そばと同じですね！
小麦粉の香りが楽しめる
中細のゆる～いウェーブの掛かったちぢれ麺です。
そして途中で 白ご飯 投入！
(追いめし行きま～す!)
辛味と旨みのある肉味噌が
麺より
ご飯に合います✨
これが
池田食堂スタイルの
台湾まぜそばなんですね！
美味しかったです✨
◆「チャーシューメン」
昔から変わらない懐かしの中華そば
妻のオーダーです！
◇スープ
脂がわずかに浮かぶ
濃い目の醤油色！
でも見た目ほど塩味は強くはありません！
魚介ベースの海の恵みを活かした
心地よい煮干風味が口いっぱいに広がります！
麺の伸びを抑制するためだと思いますが
温度はやや低目です。
◇麺
"もっちり"とした食感の
小麦粉の香りが楽しめる
中細のゆる～いウェーブの掛かったちぢれ麺で
少し やわらかめ の茹で加減です！
◇トッピング
・メンマ・刻みネギ・ワカメ・ゆでタマゴ・チャーシュー
食感心地よい・メンマ・刻みネギ
鶴岡では珍しい
・ワカメ・ゆでタマゴ
麺が隠れてしまうほどの大きな・チャーシューは
柔らかな食感で優しい味付け
四枚のります！
継承される伝統の「中華そば」
安定・安心 の"ほっ"とする美味しさです✨
◆「黒豚餃子」(三個)
レギュラーサイズは六個
なのでハーフサイズとでも言ったら良いのでしょうか！
もうちょっぴり何か欲しい時にピッタリ！
表面"ぱりっ"として
中は"ジューシー"な
黒豚の甘みたっぷりの薄皮餃子です。
酢とラー油を持って来てくれるので
私の餃子のタレ黄金比 (正油1：酢3 ラー油少々) で美味しくいただきます✨
伝統の継承と進化を続ける城下町鶴岡の老舗！
進化した美味しい味
継承される美味しい味
美味しくいただきました！ご馳走様でした！
pay pay 使えます✨
営業時間： 11:00～15:00 17:00～20:00
日曜営業
定休日： 不定休