絶品！「庄内柿こおり」 : Oyasumi dokoro zuishimmon

　２０１０年７月．
　月山登山の帰り道に立ち寄りました．店は，羽黒山五重塔の入り口にある随神門のすぐ前にあります．こじんまりとしており，土産物店の一画で食事をするような感じです．気さくな女性スタッフが，数人で切り盛りしています．
　食事メニューにも惹かれるものがいろいろあったのですが，昼食をとった後だったので，何か甘いものということで「庄内柿こおり」と「庄内柿ジェラード」を注文しました．いずれも季節限定メニューです．
　庄内地方は，種無しのカキ品種「平核無」の一大産地で，「庄内柿」というブランド名で販売しています．その名物を用いた甘味ということで，興味津々でした．運ばれてきた「庄内柿こおり」と「庄内柿ジェラード」は，なかなかシャレた盛り付けです．
　「庄内柿ジェラード」は，やや固めのカキのジェラードの上に，カキのソースがかかっています．味は，まさにカキそのものです・・・生のカキというよりも干しガキのような味わいです．カキの味のアイスは珍しいですね．なかなかウマかったです．
　でも，それよりもウマかったのは，「庄内柿こおり」です．見た目は，シンプルなかき氷の上に，薄切りのカキの果肉がのったものなのですが，かき氷のシロップが絶品です．何とも言えないコクがあります．かき氷とシロップ，果肉を合わせて口に運ぶと・・・至福です．でも，カキの果肉は，この季節にどのようにして用意するのでしょうかね．かき氷は小盛りで，自分にはピッタリの量でした．
　非常に暑い日だったのですが，「庄内柿こおり」や「庄内柿ジェラード」のおかげで，カラダを内側から冷やすことができました．