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酒田の名店が鶴岡に出店♪変わらぬ見事な海老ワンタンと炙りチャーシュー♪ : Kachuu Fuu Getsu

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3.5

~¥999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2014/03訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

酒田の名店が鶴岡に出店♪変わらぬ見事な海老ワンタンと炙りチャーシュー♪

ほんとにびっくりしました!こんなトコに出ていたなんて!ここは昔、回転寿司屋さんでしたよね、モーパパも一度だけ入ったもん!…マイレビのaxeskさんも早速のレビューアップしていましたし、鶴岡出店の話しは聞いていました。しかも、この道は何度も通っていたのに!少なくとも開店以来で3往復分6回は素通りしてますね。なんという節穴めんめ!お耳もチクワなら目玉もか!…まぁ、そんな自虐ネタは朝日新聞とかいう北京の日本支社に任せましょう。まずはサクッと入店♪

お店は真新しく中々お洒落にスタイリッシュな作りにでした。真ん中の大きなカウンターテーブルがなんとなく回転寿司屋さんだった頃の名残を感じさせてくれます。

こちらの売りはなんといってもゴロリと入ったプリプリの巨大海老ワンタンです。酒田のお店でも確か海老ワンタン麺を食べた記憶があります。さて、券売機の前でメニュー選びに悩んでいますと「一番人気!」の文字が♪♪♪いみじくも食べログの手ほどきをいただいた?福島の伝説の先輩レビュアーさんの名言を思い出します。「高いメニューをオススメとか一番人気とか言うお店は不誠実で信用ならない」!!…さて、振り返ってこちらのラーメンはいかばかりなるや!「一番人気・花鳥風月ラーメン850円」…う〜む、微妙…人間、あまりひねたものの見方をしちゃいかん!という事かな?疑ぐり深いと性格まで悪くなるもんね♪ねっ、親分♪(≧ω≦)

という事で、円満?に花鳥風月ラーメン「大盛100円増」の発注となりました。…マイレビの皆さん、ここは突っ込む所じゃありません。モーパパはお昼を小さいパン1個でしのいだだけですから非常にひもじいのです。…もはや言い訳です。大丈夫!自覚症状はありますから!

やって来ました、花鳥風月ラーメン大盛♪酒田でいただいてからほぼ一年ぶり位でしょうか?おなつかしや!チャーシューが2枚もあります。スープをひとすすりしてからチャーシューをぱくり♪これです♪これです♪炙りのきいた香ばしいチャーシューの風味♪♪♪仕込み上がったチャーシューをわざわざ出す直前に更に炙って出すというひと手間♪単純ですが客はこのひと手間の味に魅了されるのです♪

そして酒田らしいこの天女の羽衣のようなワンタン♪モーパパとか言う山形の変態レビュアーが「ブラジャーのストラップが透けて見えるような少女の純白のブラウス」などと変態的表現をしたあの満月の名ワンタン、それにほぼ近い出来の絶品のトロトロワンタンです♪これこそお口の中でとろけてなくなりそうなワンタンです♪このワンタンが、プリプリ海老ワンタン2個、肉ワンタン3個もあります。これぞ至福のワンタン麺♪酒田ワンタン・史上最強!

…とはいいながら、これはラーメン!いかにトッピングの妙が光ろうとも麺とスープこそがラーメンの命です。いえ、決してまずくはありません、むしろ美味しい良い出来です。でも、感動にはちょっと…酒田のお店で初めて海老ワンタン麺を食べた時はもっと感動したような気がしますけど…。ついこの間、尾浦の感動的ラーメンに出会ってしまったから無意識にハードルが上がっちゃったかな?悪くはないんだけど…なんだろうなぁ…?

いずれにせよ、美味しく堪能しました。御馳走様でした。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

酒田本店
http://tabelog.com/rvwr/001036254/rvwdtl/3961383/

餐廳資訊

細節

店名
Kachuu Fuu Getsu
類型 拉麵、沾麵

0235-24-2000

可供預訂

無法預約

地址

山形県鶴岡市朝陽町5-8

交通方式

距离鶴岡 1,483 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期天

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
~¥999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

座位、設備

座位數

45 Seats

( カウンター18席、テーブル12席、小上がり15席)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

空間、設備

有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

網站

http://kachou.jp/tsuruoka-ten

開店日

2013.12.8