店名 |
Kenchan Ramen
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類型 | 拉麵 |
0235-66-3131 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
山形県東田川郡三川町猪子大堰端313-1 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
( カウンター、テーブル、小上がり) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 (パチンコエスタディオ駐車場内) |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2014.8.18 |
いつ通っても行列が絶えなく、なかなか入りづらいお店になりました「ケンちゃんラーメン三川店」
2014年のオープンなので、早や10年目を迎えるんですね。
それにしても「ケンちゃんラーメン」系列で不人気で潰れたとこってあるんでしょうか?
もしあるならどなたか教えてください(笑)
ここも開店したときに訪れましたが、まだオペレーションの統率が取れず、肝心のラーメンの味も非常にまとまった感じで、まぁ独立直後だったので本店に忠実で(当たり前だ)、あまり印象に残らない感じでした。
その後3年明けて再訪した際は、かなり個性的になった印象でした。
それ以降6年ご無沙汰しておりました。
今回は意を決して行列に並んで食べさせていただきました。
小・油抜き
まずチャーシューの部位が全く変わっておりました。
いや、もしかしたら切り方かな?
6年前はかなり細長い切り方でしたが、今回は厚みのある丸に近い形へと変化。たまたまかもしれませんので断言はしませんが。
トータル的にこれはケンちゃんグループの中でもかなりの上位に食い込むのでは?というのが我が感想です。
外までお客さんが並ぶ理由がわかりましたよ。
こりゃまた近いうちに行かなければ!