Kotoichi
(琴壱)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
琴壱さんにて初の塩を頂く！
夏期講習合間の一日だけの平日休みは、やはり水鶴なわけで(笑)
「今年は冷たいラーメンやらないの？」と店主に聞くも「出ねがらやらね」とバッサリ(爆)
それでも塩が未食だったので「チャレンジ」してみました。そしたらチャレンジ成功！（オリンピック爆）
本家とはまた違う風味の塩スープに店主の優しさ(嘘)を感じました(爆)
麺は確実に前より進化した気がします。小にしなきゃよかった。
食べても食べても減らないトッピング・はじチャー。
おまけにウチワを売りつけられましたが (嘘核爆)、大事にしますよ！
ご馳走さまでした！
大変おいしゅうございました！
あ！5周年おめでとうを言い忘れた(爆)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kotoichi
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
山形県鶴岡市羽黒町押口川端42-37 |
| 交通方式 |
距离鶴岡 1,959 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats （ カウンター13席、(小上り)テーブル8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 18台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 開店日 |
2016.7.1 |
10時ちょい過ぎの遅い出発、当初からシャッター長など眼中に無し(笑)
到着は12時ちょうどでありました。
今日も今日とて店内満員大忙し…
憎たらしいほど繁盛しております(爆)
店外で10分ほどウェイティングしておりますれば、従業員のオネイサンからお声が掛かりまして、店内へinn。
席へ座りますれば、程なくしてまたさっきのオネイサンから「店主がの～こってりでねくていいんだが？と言ってます」と言われましたので「あ！せばこってりでお願いします～」と(笑)
なぜオラの好みを知ってるんだ！？マ田力(爆)
味噌・小盛り・こってり・バリカタ・端肉。
前回食べた時よりも魚介の風味が強まりましたの！
に加えて、フライド何ちゃらの風味がよく効いております！
前は龍上海寄りのテイストでしたが、今日のはもうすっかり琴壱オリジナルでした！
なのでこれまでの最高のスープ！
麺の硬さは言うまでもなく！
なして好みの硬さまでも知っているんだ、マ田力！？ (核爆)
琴平荘と同じ粉を使っても全く違う不思議さ。
勇マジックと言ったところでしょうか？
正直ここまでのラーメン人間になろうとは、10年前の彼を知ってる人の誰が想像したでしょうか？
少なくとも私は1ミリも想像できませんでした！
だって、私が鶴岡に行く度にいろんなラーメン屋さんに連れてってくれたただのラヲタですよ？(爆)
いやはや、参りました！
大盛りでも楽楽完食したと思います！
激ウマー！！！
オラも琴平荘で修行して、札幌で「琴似」でも開業しようかしら (核爆)