店名 |
Satou Chouzaburou Soba
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類型 | 蕎麥麵 |
0233-72-2107 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
山形県最上郡戸沢村大字古口404 |
交通方式 |
距离古口 336 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
可使用電子錢 |
包場 |
不可能 |
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禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
座位寬敞,有日式包廂 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
戸沢村役場の近く、国道47号線沿いにあります。
店の前と東側に駐車場があります。
そばが無くなり次第終了と聞き、急いで行ったのですが逆に早すぎたようで、丁度暖簾を出している最中でした。
蕎麦は地元戸沢村産の最上早生を使用した外一との事。
そして珍しくけんちん蕎麦もありました。
先ずは、最初にきくらげときんぴらが出てきます。
きくらげはそばつゆで煮込んだのか濃いめの味で、どちらもいいお味。
板蕎麦は量も多く、歯ごたえもある食べ応えのある蕎麦でした。
そしてカリカリさらさらに揚がった野菜天も美味しく、しかもリーズナブル。
「茨城の蕎麦案内県外編」から。
http://onsensoba.sakura.ne.jp/ibarakisoba/yamagata-tozawa-tyouzaburou.html