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Shunsai Izakaya Kakurega
(食菜居酒屋 かくれ家)- 之前的評價
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湯田温泉 温泉街の隠れ家で絶品宴会コース
湯田温泉のメイン通りから中原中也記念館の方に入り湯の町とおりを少し歩いて、更に細い路地を右に入るとこの店がある。
場所的にも店の感じも大人の隠れ家的な雰囲気の名店だ。
この店は何度も来たが、この日は初めて宴会コースで訪れた。
まずはビールを飲み絶品のお通しを食べる。これが本当に美味しい！
刺身盛り合わせが出たところで冷酒を注文した。
美味しい刺身と冷酒はピッタリだ。
山口に来て何と言っても良かったのは日本酒が美味しいところ。
その冷酒を飲みながら、車海老の焼き物やふくの唐揚げ、そして鴨鍋。
どの料理もクオリティが高くて美味しい！
これだけ料理が美味しいと酒も進む。
料理も酒も雰囲気もサービスも、全て素晴らしい。
湯田温泉に来たらまた来てみたい最高の店だ。
湯田温泉 美味しい肴と雰囲気の良い隠れ家
湯田温泉の裏路地のような場所にある和食の名店。
月に1回程度は贅沢にディナーを食べたいときに訪問する。
この日は予約して奥のテーブル席へ。
まずは生ビールを注文する。
冷えたジョッキに冷えた生ビール。
冷たいビールはいつの時期でも美味しい！
そしてお通し。
この店はお通しが素晴らしい。
このお通しだけで酒が飲めるくらい充実している。
特に飲む茶わん蒸しが最高だ。
お通しを食べながらゆっくり飲む。
早くも冷酒に切り替える。
冷酒は東洋美人。
甘口の東洋美人を飲みながらお通しを食べていると、注文しておいた刺身盛り合わせが出てきた。
ウニやアワビなどの高級品もふんだんに入っている。
どれも新鮮で美味しい！
肉厚のアワビを食べながら冷酒を飲むなんて最高の贅沢。
ゆっくりとした時間を美味しい肴と落ち着いた雰囲気で楽しめる。
文字通り大人の隠れ家だ。
湯田温泉 雰囲気も味も大満足の温泉街の隠れ家
湯田温泉のメイン通りから少し入った辺りの狭い路地にあるこの店。
店名通りにまさに大人の隠れ家だ。
何回か来たが、その都度外れがなく、全ての肴が美味しい。
この日は初めてのコース。
まずはお通し。
これがいつも通り美味しい。特に飲む茶わん蒸しが美味しい。
そして刺身盛り合わせ。どのネタも美味しい。
ビールを飲んでいたが、ここで早くも冷酒に代えた。
その後も天ぷら鶏焼きなど豊富に出てくる。
そして〆で豚鍋。
これが美味しい。
品数も多いしどの料理も美味しい。
そして雰囲気もサービスも抜群！
飲み放題はないが単品だけでなくコースでも十分に満足できる。
温泉街随一の名店と言える。
湯田温泉 居心地の良い雰囲気と肴が抜群の隠れ家
湯田温泉のメインエリアからは少し外れた場所にひっそりとあるまさに隠れ家。
今回は２度目。カウンターに座り生ビールを注文する。まず出てきたお通しが嬉しい。
味もボリュームもあり、これは立派な一品だ。
早くも冷酒に行きたくなるのを抑えてビールとお通しで飲み進む。
予約時に注文した刺身盛り合わせが出てくる。ボリュームがあるので３人なら２人前で十分。
品数も高級魚を中心にあり、もちろん味も抜群。
ここで冷酒に切り替える。
山口の銘酒が揃っていて楽しめる。
東洋美人、貴、雁木。どれも美味しい！
天ぷらや穴子焼きなども注文し、ゆっくり酒を楽しんだ。
店の雰囲気や店の方の接客も素晴らしく充実した時間が過ごせた。
湯田温泉 落ち着いた雰囲気と美味しい肴が楽しめる大人の隠れ家
湯田温泉は山口で最も栄えた飲食店街で様々な店があるが、メイン通りから少し入ると味のある隠れ家的な店がある。
この店もそんな一つで、雰囲気も料理も良いと評判で以前から行ってみたい店であった。
店に入ると予想とは違って明るい店内だが、いかにも美味しい物が食べられそうな割烹と小料理屋の中間のような雰囲気。
出てきたお通しがまず美味しい。
ビールを飲みながらお通しを食べるだけで、もう名店を確信。
値段を見ると刺身はどれも結構高いが量が多いようなので盛り合わせにしてもらった。
これが一人前にも関わらずかなりなボリューム。
しかものどぐろ、ウニ、サザンなど高級ものも入っている。
ここで冷酒に変更。
やっぱり刺身には冷酒がピッタリ。
雰囲気も店の感じも良く、たまの贅沢、大人のデートにピッタリの店だ。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shunsai Izakaya Kakurega（Shunsai Izakaya Kakurega）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、郷土料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
083-922-3550 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山口県山口市湯田温泉2-2-9 |
| 交通方式 |
進入湯田溫泉的中原中也紀唸館旁邊，在第一個拐角向右拐，第四家。 距离湯田溫泉 503 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master） |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 吧臺6席，桌子24席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 店鋪公關 |
可以品嚐到新鮮生魚片和當季魚類的餐廳【食齋居酒屋Kakureya】
位於山口市湯田溫泉的【食齋居酒屋Kakureya】每天早晨都會提供店主在市場挑選的新鮮魚作為推薦菜餚。隨季節變化的前菜也是擄獲顧客芳心的菜色。另外，不僅接受過日本料理，還接受過西餐的店主製作的披薩和義大利麵都很精緻，一定要嚐嚐。我們也提供當地酒、燒酒、葡萄酒和雞尾酒，請與您的餐點搭配。 |
湯田温泉のメイン通りから湯の町通りに入る。
少し歩いて更に右の細い路地に入るとこの店がある。
まさに隠れ家的な場所にある。
美味しいものを贅沢して食べたい時やカジュアルデートに良く使う店だが、人気店で予約しないと中々入れない。
この日も予約して奥のテーブル席に座った。
まずはビールを注文して乾杯。
この店は何と言ってもお通しが豪華。
この日も虎魚のから揚げが出てきて、これだけで十分に酒が飲める。
前日も遅くまで酒を飲んでいたので、料理は刺身盛りあわせのみを注文した。
刺身はイカやマグロなどどれも美味しい！
ビールから冷酒に替えて更にゆっくり飲む。
店の雰囲気は明るく落ち着いた感じだしサービスも積極も良い。
温泉街の名店でゆっくり楽しめた。