餐廳資訊
細節
| 店名 |
Isshin Niyou（Isshin Niyou）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、郷土料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
083-920-7567 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山口県山口市銭湯小路19番地 |
| 交通方式 |
・ＪＲ山口線「山口」駅から徒歩約１５分 距离上山口 632 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats （ カウンター席７席、テーブル席４席、座敷１４席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 店横に３台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 網站 |
先日、予約して伺いました。
店内はカウンター、テーブル席、小上がり、奥に座敷？（見てないので良くわかりませんが(∂o∂)はは♪）
小上がりに案内されました。
メニューは、飲み物、月替わり、日替わりの3種類ありました。
注文したのは、刺し盛り、なまこ酢、ふぐ白子天麩羅、たら白子、ワカサギ天麩羅、カキフライ、牛筋すき焼き等を注文しました。
お味の方は、刺身は結構美味しかったですね～（値段を考えるとね）その他はあたり外れがある印象ですね～（自分の好みですが）
辛口で言えば、なまこ酢は、なまこの風味と食感がイマイチ、酢の感じも好みでなかったですね、カキフライはカキの旨み、ジューシー感がイマイチ感じられない、タルタルも酸味が無いような感じでしたね、すきやきも味が濃い等
食材の質はあまり高くないかな～との印象ですが、食材の質（生物）も単価を考えると納得です。（例えばたらの白子でも良い物使ったら倍は取らないと合わないと思いますし(∂o∂)はは♪）
料理単価が非常に安かったですが、そこそこいけてました～魚貝系は特にうるさいと自分で思ってますが、値段を考えるとリピも有りと思います。（オムライス、にんにく焼き飯、ペペロンチーノ等も有りましたが食べてないので(∂o∂)はは♪）
酒類も安かったですね～生ビールも確か360円位だったかな～（量を考えても500円位はしますからね）
サービス面で、不満なとこもありました。
天麩羅は、2人で一つしか天つゆが来なかったが、すきやきは卵が2つ来たりとなんかチグハグの印象ですね。（あっちこっち行ってますが、普通2人なら2つ来ますからね～）
また、刺し盛りなんか量が多いので、氷で冷やしてないと、最後は暖まって旨くないですね～
山口県では、氷使ってないとこ多いですが(∂o∂)はは♪
また、雰囲気が、結構良いので、器や備品（灰皿（ステンレス製丸型）、楊枝入れ）等にも工夫があれば更に良くなると思います。
随分勝手に、辛口な事言いましたが、自分的には結構良かった印象ですね～（財布にも良いしね）