餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shunraiken（Shunraiken）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
083-920-4107 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山口県山口市中市町4-27 |
| 交通方式 |
ＪＲ山口駅より徒歩15分（車で5分）。駅前からの商店街を10分ほど歩くと川にぶつかり右折し5分ほど。山陰道沿い西京橋たもと。 距离山口 728 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ テーブル4人×3卓、小上がりテーブル4人×6卓、カウンター4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 4台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
2022中国大返しの旅4日目。
本日は、島根県から山口県経由の広島県。
山口にて昼飯。
山口の名物である岩国寿司と迷ったが、結局は山口のB級グルメらしいバリそばを頂きにこちらのお店へ。
バリそばをオーダー。
待つあいだにテーブルに置かれたメニューなど見ていると、
毎日、鶏を丸々１羽使って出汁を取っているとの謳い文句。
到着した、バリそば君。
かなりのボリューム感。
レンゲではなく、スプーンが付いてます。
まずは、そのスプーンでサラサラのスープ？餡？を一口。
うん、初めまして的な、かと言って懐かしい的な、不思議な味わい。
結論、好きな味。
鶏好きだからかな。。。。
盛りだくさんな具が乗った麺を箸で持ち上げ一口。
麺を口中でバリバリ！！
スープと具材と麺のからまり。
程よいバランス。
確かに美味い。
箸休め的に、スプーンでスープをすくい鶏の優しさに包まれる。
確かにあとを引くスープ。
後半はお酢を一回しかけて頂く。
ほんのりした酸味の後から、具材の甘味が顔を出す。
これも美味いね。
クセになる味というコメントが多いのが分かった気がする。
ごちそうさまでした。