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地元の食材を使った料理の居酒屋 : Kaisen Choushuu

官方消息

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湯田居酒屋鮮魚

Kaisen Choushuu

(海鮮長州)
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3.0

¥2,000~¥2,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2011/04訪問第 1 次

3.0

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

地元の食材を使った料理の居酒屋

山口県の山口市、津和野、萩市、および、広島県の竹原市の旅に出かけた(いずれも小京都)。
萩から竹原に向かう途中で、新岩国にも立ち寄り、錦帯橋を見学。 竹原の後、岡山の親戚の家に泊まった。

山口市の観光は、山口駅の方が便利なので、そちらのホテルに宿泊。
しかし、山口駅の隣は、湯田温泉があり、地元のものを食べたり、飲んだりするのは
湯田温泉の方が店が多いと思い、ホテルで借りた自転車で出かける。

山口市に2泊したが、1泊目は、観光案内所で紹介してもらった、あじわい処 あかぎ 湯田店へ
行った。2泊目の日もこの店に行こうと思ったが、日曜日は休み。

また、観光案内所で紹介してもらおうとしたが、閉まったあとだった。それで、地元の
タクシーの運転手に紹介してもらったのがこの店。

メニューは、
《鍋もの》
 水ギョウザ:680円、そば玉:150円、
 大漁海鮮鍋:1680円、ふくチリ鍋:1580円、長州ちゃんこ鍋:1000円、
 牛三角バラしゃぶしゃぶ OR すき焼き鍋:1680円、豚ロースしゃぶしゃぶ鍋:1000円、
 もつ鍋:880円、
 
《山口県特産メニュー》
 県産有機野菜と生ハムのサラダ:680円、牛タタキポン:680円、
 自然薯鉄板:500円、高原牛特上ロース:1500円、うにわさ:500円、

 鯨 特上おばいけ:680円、特上ベーコン:1680円、竜田揚げ:680円、
 河豚 ふく刺し:1600円、皮酢:480円、唐揚げ:680円、ぞうすい:880円、
 ふくちり鍋:1580円、ひれ酒:480円、

 桜鯛 活造り:1800円、刺身:680円、てんぷら:680円、あら煮:680円、

 平目活造り:1800円、鯵活造り:680円、さざえ刺身、つぼやき:400円、
 車海老 刺身、塩焼き:300円、

 大漁刺し盛り:2780円、海鮮刺し盛り:1480円、長州刺し盛り:1000円、

 ひらまさ刺し:680円、本マグロ刺し:880円、生タコ刺し:680円、
 サーモン刺し:680円、イカ刺し:680円、ボタン海老刺し:780円、

 たこ天:680円、カキフライ:480円、小海老唐揚げ:380円、

 ぶつカマ 塩焼き:680円、あまだい一夜干し:380円、つぼ鯛みりん干し:380円、
 太刀魚塩焼き:380円、あさりバター焼き、酒蒸し:680円、れんちょう煮つけ:1280円、
 ぶり大根:680円、鯛あら煮:680円、子持ち鰈:680円、皮はぎ煮つけ:480円、

 ざる豆腐:480円、ポテトとベーコンチーズ焼き:500円、
 ホウレンソウ キノコとベーコンのバター炒め:380円、海老マヨ:480円、
 海老 にんにくとうがらしオリーブオイル焼き:680円、
 

 長州鶏:長州赤鶏 手羽先唐揚げ:100円、皮酢:300円、セセリポン酢:380円、
     塩鶏のクリスピーチキン:480円、タンドリーチキン:480円、とりもつ煮込み:380円、
     ささみ梅肉揚げ:480円、
 ほたるいか:500円、葉わさび:380円、

注文したのは、皮はぎ煮つけ、ひらまさの刺身、地元のお酒を飲みたいと言ったら、
日本酒東洋美人純米吟醸437を出してくれた。
 
皮はぎ煮つけは、味付けが煮つけとしては今一歩。

店のお客様は、観光客より地元の人が多い感じ。、

もっと飲んで、食べたかったが、湯田温泉から自転車で帰らなければならないのと、
前の日の、あかぎと比べて、今一歩だったので、適当に切り上げて帰った。

  • Kaisen Choushuu - 海鮮長州 湯田店:皮はぎ煮つけ

    海鮮長州 湯田店:皮はぎ煮つけ

  • Kaisen Choushuu - 海鮮長州 湯田店:ひらまさ刺身

    海鮮長州 湯田店:ひらまさ刺身

  • Kaisen Choushuu - 海鮮長州 湯田店:日本酒東洋美人純米吟醸437

    海鮮長州 湯田店:日本酒東洋美人純米吟醸437

  • Kaisen Choushuu - 海鮮長州 湯田店

    海鮮長州 湯田店

  • Kaisen Choushuu - 海鮮長州 湯田店

    海鮮長州 湯田店

餐廳資訊

細節

店名
Kaisen Choushuu(Kaisen Choushuu)
類型 日式小酒館、海鮮、郷土料理
預約・查詢

050-5872-7713

可供預訂

可以預訂

地址

山口県山口市周布町1-22

交通方式

JR山口線湯田溫泉站步行5分鐘防長巴士、JR巴士、山口市社區巴士的下湯田巴士站前。

距离湯田溫泉 500 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期天

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

可使用電子錢

(iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

座位、設備

座位數

68 Seats

( 吧臺6席)

最大宴席可容納人數

68人(座位)、1人(站立)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

※單間的詳細情況請咨詢店裡。

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

※詳情請咨詢店鋪。

停車場

可能的

※詳情請咨詢店鋪。

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對調酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生)

網站

http://kaisenchoshu.jp

電話號碼

083-920-0353

網上預約