餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kappou Fukusuke
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、河豚 |
| 預約・查詢 |
083-925-1616 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
山口県山口市湯田温泉2-2-19 |
| 交通方式 |
電車:JR山口線湯田溫泉站步行約10分鐘Hotel New Tanaka酒店後面 距离湯田溫泉 508 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
サービス料 １０％ |
座位、設備
| 座位數 |
75 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 全部房間都是單間。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 7臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1968.7.1 |
| 店鋪公關 |
全部客房對應的會席料理，天然虎河豚料理店
這是一家位於湯田溫泉街井上公園前的日本料理餐廳。請在包廂內享用山口縣天然虎河豚套餐和時令懷石料理。 |
福助さんは冬はふぐ料理が有名です。昨シーズン、初めて行ってみましたが非常に美味しかったです。
今回は、ふぐのシーズンでは無いので、普通にコース料理を食してみました。
今のシーズン（初夏）の素材は、メインが海老、鮑が多かったです。
付け出しは海老がメイン。その他さざえやもずく、からすみ。ひんやりとした料理で季節感も味わえます。からすみは日本酒と良く合うのでもう少し後で出してほしいですね。夏の一杯目の飲み物はやっぱりビールですから・・・
続いてイカ、海老、鮑の刺身盛り合わせをいただき、そして天然うなぎの白焼きです。
このあたりから日本酒を注文しました。日本酒は山口県の代表する日本酒の獺祭や東洋美人も各種取りそろえており、その他の地酒にもこだわっておられました。折角なので東洋美人の純米大吟醸を注文しました。
これが脂の乗った絶品うなぎと良く合いました。わさびをタ～ップリと乗せて食べてスタミナ補充です。
また、これまた高級魚のアコウをいただきました。獺祭
ふぐの専門店らしく、薄造りでいただきました。
このほかごはん類として釜飯、シジミの味噌汁、デザート・・・
お店の雰囲気も店員さんのサービスもキッチリしていて完全な個室ですから接待向けです。
でもコレで８０００円のコースですからコストパフォーマンスは大変良いです。
天然ふぐのコースではこんな値段では食べられません。
冬は間違いなく高級店ですがオフシーズンはいろんな意味で大変良いお店だと思います。高級感もキッチリと味わえます。