店名 |
Kappou Fukusuke
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類型 | 日本料理、河豚 |
預約・查詢 |
083-925-1616 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
山口県山口市湯田温泉2-2-19 |
交通方式 |
電車:JR山口線湯田溫泉站步行約10分鐘Hotel New Tanaka酒店後面 距离湯田溫泉 508 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥8,000~¥9,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
服務費收費 |
サービス料 10% |
座位數 |
75 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上 全部房間都是單間。 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 7臺 |
空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單 |
網站 | |
開店日 |
1968.7.1 |
店鋪公關 |
全部客房對應的會席料理,天然虎河豚料理店
這是一家位於湯田溫泉街井上公園前的日本料理餐廳。請在包廂內享用山口縣天然虎河豚套餐和時令懷石料理。 |
山口県にいながらにして、ふぐをメインにしたお店には縁がありませんでした。
今回縁あってお邪魔することになりました『割烹 福助』さん。
■アクセス
湯田温泉街、井上公園の向かい側に位置します。地理に詳しくない方でもGoogleマップで店名が表示されるお店なので安心して向かうことができると思います。
■メニュー
今回はふくコース7品@10,000を堪能です。記憶が曖昧ですが、煮凝り・ お刺身・ 焼き・揚げ・ふくちり ・雑炊・ フルーツとふく尽くしコースです。
どれも新鮮でおいしいお料理だったと思います。ですが、身が細かったのでしょうか焼き、揚げに関しては食べる所が少なく(笑)、口に入れても骨にあたるばかりだったのがちょっと残念でした(T_T)
■雰囲気
完全個室のゆったりとしたおもてなし空間も込みでのサービス料と思っていますが、なーんだか物足りなさを感じてしまいました。
個人的にコースを提供する割烹やレストランのおもてなしでいつも気にしていることがあります。僕は左利きなので、途中からサーブされるお箸や茶碗蒸しやデザートスプーンなどがどの向きで出てくるのかで、当日担当してくださるスタッフさんの興味関心度を測っています。(嫌な奴です笑)
残念ながら、当日の福助さんは(T_T)。若い大学生くらいの子だったので無理は言えないですね~。グラスが空になりそうなお客さんを見つけたら、飲み物の追加を尋ねるのが納得できる心遣いなら、テーブルにセッティングしたあらゆるものを左右反対に並べ替えていく奇妙な行動に気付ける人がいることが値段に見合うおもてなしだと常々思います。
「ふく」という名のようにお腹にもキモチにもあたたかなものを運んでくれるお店としてこれからも歴史を刻んでいってほしいお店です★