Keisuke Ajidokoro
(圭介味処)- 預算：
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湯田温泉 温泉街の気軽な居酒屋で一杯
湯田温泉のメイン通りから入ったところにある居酒屋。
気軽な雰囲気でリーズナブルに酒が飲めるので行きつけとなっている店だ。
この日は予約して訪問。
コースにはせずに単品注文だが、刺身盛り合わせと鴨鍋を事前に注文しておいたので、ビールを飲みながら刺身と鴨鍋を食べる。
寒いから鴨鍋が旨い！
久しぶりに食べる鴨肉は食感も良くて味わい深い。牛や豚はもちろん鶏とも違った食感や味が珍しくて楽しい。
追加で牛すじ煮込みや軟骨から揚げを食べながら冷酒を注文した。
冷酒は五橋。
山口の地酒を飲みながら食べる温かい料理。
寒い日にピッタリの飲み会になった。
湯田温泉 美味しい肴と気軽な雰囲気
この日は初めて座敷に通された。
生ビールを注文して乾杯。
この日は刺身はヒラメとタコを注文し、煮魚は鯛のかぶと煮を注文した。
あともやしバターも頼んだ。
お通しを食べながら生ビールを飲んでいると刺身が登場。
ヒラメもタコも美味しいが日本酒がのみたくなるなぁ。
もやしバターは大きなバターの塊を溶かしレモンをかけて食べる。
これはビールに良く合う。
煮魚が出てきた時点で冷酒を注文。
迷ったが「貴」にした。
冷酒を飲みながら鯛のかぶと煮。これは味わい深い。酒が進む。
気軽な雰囲気で食べる美味しい肴と酒。
気分良く飲める。
湯田温泉 地元の人気店で美味しい肴と温かい雰囲気
湯田温泉のメイン通りから駅側に入った場所にこの店はある。
３回目だが、以前の2回とも十分楽しめた店なので、今回も安心して注文。
刺身盛り合わせは量もさほどではないと言うので、それとゲソバターを注文。
これだけでも大満足のお通しを食べながらビールを飲んで待っていると刺身が登場。
どれも新鮮で美味しい。
そして初注文のゲソバターも美味しくビールに良く合う。
やはりこの店は美味しいなぁ～。
追加でフク唐揚げも柔らかくて味わい深い。日本酒が飲みたくなる。
接客もさりげなく優しい感じだし、まさに地域の名店だ。
湯田温泉 美味しい肴と安心する気軽な雰囲気
湯田温泉はメイン通りを中心に飲食店やホテル、温泉旅館などが建ち並らぶ山口市最大の歓楽街だが、裏通りにも美味しい飲食店がたくさんある。
この店もメイン通りを少し入ったところにある。
外観は小料理屋と言うか割烹と言うかチェーンの居酒屋とは違う雰囲気で、以前から気になっている店だった。
店の中は思ったより広い。何となく昔ながらの店っぽい雰囲気。
肴は刺身から焼き物からサラダなど品数は揃っている。
馬刺し、アサリの酒蒸しにうなぎ白焼きなどを注文。どれも味は上品で中々美味しい。
揚げ物もあるが、全体的にビールより酒に合う料理が多い。
宴会にも使えそうだし、中々良い店をみつけた。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Keisuke Ajidokoro
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
083-925-6248 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山口県山口市湯田温泉1-11-4 |
| 交通方式 |
湯田温泉駅から徒歩9分。店舗横にはコインパーキングがございますので、お車でも安心です。 距离湯田溫泉 604 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 カウンター席、テーブル席、お座敷席がございます |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 店舗隣にコインパーキングがございます |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 |
山口市湯田温泉にある人気大衆酒場。
以前何度か訪れた馴染みの店に久しぶり入って見た。
テーブル席に案内される。
まずは生ビール。
冷えたビールでまずは落ち着く。
この後、宴会があるので軽いものをアテにしよう。
イカゲソバター炒めを頂く。
醤油の味が香ばしくて中々美味しい。
ビールが進むやつだ。
一品では物足りないので、寒いし鍋ものがいい。
湯豆腐がある。
シンプルな湯豆腐がいい。
豆腐と少しの野菜、そして唐辛子が点在している。
これをポン酢につけて食べる。
寒い時期にはやっぱり湯豆腐が旨い！
冷えたビールを飲みながら、熱々の湯豆腐。
これは最高だ。
ビールを3杯とイカゲソ、そして湯豆腐。
1時間程度の滞在だったが、やっぱりいい店だ。
湯田に来たらまた来てみよう。