餐廳資訊
細節
| 店名 |
Taka
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
0836-65-4568 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
山口県山口市阿知須4856-20 |
| 交通方式 |
車、電車 距离阿知須 402 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥5,000～￥5,999
|
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ テーブル（8席）、個室1テーブル（4席）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 4台、お店前（+αほかにそれ以上駐車可） |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
完全予約制のお店で、予約して伺いました。
予約の際、料理の値段、内容を色々伺い、連れが肉をあまり食べないし、初回でお試しと言うこともあり、わがまま言って、4,000円と5,500円のコースでお願いしました。（電話での対応は非常に良かったです。）
阿知須駅近くの道路際にお店はあり、小さい看板は出ていますが、外観は普通の民家でした。
予約時間よりちょっと早く到着し、お店前の駐車場に車を止めようと、道路に車を止めた時に、お店方が出て来られて車を誘導して頂きました。(^人^)感謝♪
玄関を入り靴を脱いで店内に、入ってすぐ右手のお部屋に案内されました。
案内されたのは、テーブルが一つだけある個室で、思わずにんまり(＾＾
すでに、テーブルには前菜とお品書き置かれていました。
テーブルについて、冷えたおしぼりを持って来られ飲物をオーダー、自分はペリエで連れは生ビールです、まあいつもの事なので・・・・
お料理は、4,000円と5,500円をお願いしていましたが、ローストビーフがあるかないかの違いだけです。
料理内容は写真を参考にして下さい。
お味は、どれも悪くは無いが、まあまあ位かな？
中では秋野菜のテリーヌのじゃがいもソースかけはなかなか良かったかな？
秋刀魚と根野菜のきのこソースかけは、ボリュームはありましたが、ソース（あん）は少しくどく感じましたし、はも皮茶漬は、少し生臭さが気になりました。
総評
今回、値段の違う2種類のコースでお願いしましたが、ローストビーフだけで、この値段の差では・・・・お薦めは4,000円のコースですね(＾＾
確か（間違っているかも知れませんが・・）この時の7,500円のコースは5,500円のコースに車海老料理がつくものだと思いますが・・・・・・・・それと比べても・・・やはりお薦めは4,000円コースだと思います。
料理内容は月変わりで、ふぐ料理（養殖・天然（時期が限られます））もあります。
自分達の全体的な印象は、料理は、悪くはないけど、特別良くもない印象です。
しかし、接客等サービスは非常に良かった印象でしたね。
料理の間隔や、サーブには好感が持てました。
たとえば、連れと自分では当然食べるスピードは違いますが、自分は食べ終わって連れの料理がまだある時は、自分には次の料理を持って来られましたが、連れは食べ終わってからでした。
（コースだと、料理と料理の間が長いか、まだ食べてるのに次の料理がテーブルに置かれることもままありますので・・・・）
また、接客もお迎えやお見送り等なかなか良かったと思います。
料理はまあまあの印象ですが、予約時に個室が取れれば、たまには良いかなとの印象です。