Doka doka
(土火土火)- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Doka doka
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
083-920-3848 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山口県山口市熊野町5-7 |
| 交通方式 |
車、湯田温泉街(ガスト）より徒歩5-7分 距离湯田溫泉 882 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 店の前に5-7台程度 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 備註 |
お店の前の駐車場はいつも一杯ですが、 |
出張で利用しました。
山口名物を頂ける居酒屋さんです。
一軒家の居酒屋さんで、奥にお座敷があり雰囲気があります。接待などで使えそうな作りです。
フグやイカが旬の時期には食べれるとのこと。イカ食べてみたいですが、今回はメニューになかったですね…残念です。
刺し盛りなど美味しい食事を頂けましたが、特に面白かったのは、山口名物の瓦そば。
ほんとに瓦に乗ってくるんですね！
茶そばが焼いた瓦の上に乗って出てくるので、瓦に面したそばはパリパリに焦げ気味で、面してない部分は茹でそばの状態ということで食感が面白い。
また通常の日本そばのつゆと異なり、やや酸っぱめの麺つゆで、またレモンが乗っており、あったかい冷やし中華…とは言わないまでも新鮮な食べ心地です。
エビや卵、煮て味付けした肉などの具もたくさん乗っており、とっても面白い、美味しい料理だなぁと感心しました。
お酒はやや薄かったり？もう少し濃い味だと飲兵衛的には嬉しいなと思いました。
ただ山口に出張して、名物が美味しく食べれて良かったなと思いました！
ご馳走様でした╰(*´︶`*)╯♡