う～ん…やはり、これなら他の店でも…^^;
山口市にあります、ファミーユ。
パン激戦区の山口市。
このお店は常連さんが多い店ですね^^
とても小さなお店で、お店に入れるのはせいぜい3人ぐらいかなぁ…。
店員さんとの対面販売です。
ここって、種類はそれほど多くありません。
大きさの割に結構高いパンが多いんですよね。
今回買ったのは…こちらです。
食パン 324円
クリームパン 170円
メロンパン 140円
つぶあんパン 140円
正直、どれもあまり特徴を感じない…。
生地が弱いんだよなぁ…。
前回は、あんぱんがイマイチだったので、試してみたのですが…前回同様、生地が薄い…。
餡も甘いので、やはり合わない。
これがパン屋の過疎地域ならいいんですけど、近くにいいお店がありますからね。
食パンは、この中では一番香りも良くて良かったんですけど、これなら他店でもあるなぁ…。
お店は、狭いのですが店員さんは多い…対応はいいんですけど。
人件費も、価格にオンされている感は否めない…。
この規模でこのパンの量なら、製造＆販売を2人か3人でOKだと思います。
何度か行ったのですが、もういいかなぁ…そんな感じです^^;
かなり甘さが強いかなぁ…^^;
山口市小郡にあります、ファミーユというパン屋さん。
以前から行きたかったお店のひとつでした。
日、月曜日が休みという事で、中々タイミングが合わなかったんですよね…(笑)。
外観が真っ赤な店舗。
訪れた方はすぐに分かると思います。
自分が訪問した際は、先客１家族…。
はい…すごく狭い店内、入れないので外で待機です…(笑)。
支払いを済まされたので、いざ店内に。
お店の方に欲しいパンを言って取ってもらう対面式販売。
いくつか気になったパンを選ぶ。
店員さんの対応は悪くありません。
さて…実食の結果です。
アンパンの中は、餡がほとんどで薄い生地…。
これは自分の苦手なパターン…パンではなく餡だけを食べている感じでした。
他のパンも生地が弱め。
かなり甘さが強くて合いませんでした。
でも…パン自体は几帳面に作られているなぁ…という見た目です。
総菜パンとかが結構ありましたので、それが中心なのかも。
いずれにしても、生地自体に物足りなさを感じましたので…自分は再訪するかどうか考える時間が欲しいですね…(笑)。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Famille（Famille）
|
|---|---|
| 類型 | 麵包 |
| 預約・查詢 |
083-976-5505 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
山口県山口市小郡新町2-10-31 |
| 交通方式 |
・ＪＲ山口線「上郷」駅から徒歩役１５分 距离上鄉 513 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
（ 店内にイートインスペースはありません。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店前に８台程度可。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2008.12.1 |
| 備註 |
旧小郡町の山口市への合併に伴う住所再整備で、２０１３年２月２３日から住所表記が |
山口市のパン屋さん、ファミーユ。
8か月ぶりに訪問しました。
厳しい口コミを2回続けているので、敢えて再訪です。
というのも…これまで、あんぱんやクリームぱんなどのパンを、続けて購入している事に気づいたからでして^^;
もしかすると、他のジャンルだといいのかなと…(笑)。
ここのパン屋はリニューアルして、今までの入口から側面側に入口を変えています。
狭かった店内も少しゆったり♪
ショーケースの対面販売は変わらずです。
今回、購入したのはこちらです。
●ダブルチーズベーグル 175円
●ブルーベリーベーグル 195円
●ブリオッシュショコラ 184円
今回分かったのが、ブリオッシュショコラというパンの名前…(笑)。
3年半前に訪問した際には、ネームプレートがなかったんですよね^^;
あぁ…モヤモヤがすっきりした…(笑)。
価格の方は、当時の162円から184円ですか…。
消費税が当時5％…。
確か今は8％のはずですが、ここのパン屋では当時から見て約12％…。
与党も微笑む時代の先取りですね…(苦笑)。
帰宅後、ベーグルから食べてみました。
重量はかなり軽め。
食感も軽いのですが、モチっとした食感はいいですね^^
ただ、他のベーグル取扱店より小さいので、お得感はない。
そして、ブリオッシュショコラは至って普通のパン。
これは生地に特徴なし…そして小さい^^;
ただ、これまでの訪問に比べて、今回のパンは味が良かったかも♪
味の評価は、2.4点→3.1点にUPしました。
問題は、小さくてCPの悪さですね。
近くに強力なライバル店もありますので、もう少し変化が欲しいかもしれませんね！