湯田温泉で１泊 : Umenoya

１１月１５日（月）
山口市内にある湯田温泉に１泊です。CMで有名な角島大橋と鳥居がいっぱい最近話題の
元乃隅神社をまわったあと梅乃屋さんにお世話になりました。
湯田温泉は、アルカリ性単純泉で美肌効果抜群らしいです。
コチラの宿は、女房にネット予約してもらいました。（夕、朝食付きで１名１９２５０円）
あくまでもスタンダードなタイプでグレードアップはしませんでした。
フロントで女房が「食事にフグは出ますか」と、聞くとスタンダードでは付かないそうです。
せっかく山口まで来たならフグは食べておかないとね。生ものを食べない女房も
ふぐ刺しは食べてみたいようです。急なお願いで調理場に確認してからのご用意となりますので
絶対、食べたいという方は早めに予約しておいたほうが良さそうです。

以下は、気付いたことをいくつか
●まず、夕食は部屋食でした。宿到着が１８時前だったので夕食時間を１９時にしてもらい
　ました。先附、前菜、椀物、造里、煮物、焼肴、鍋物と出て鍋後、釜炊きのご飯で雑炊。
　香物、水物でした。結論から書きますと、味付けは薄味で満足するものでした。
　が、女房は味が濃いと言ってました。量的に多く、〆の長州鶏コラーゲン鍋でつくる
　雑炊は全部食べ切れませんでした。お造りは鯛、烏賊、鰹の藁焼きで女房も食べておりました。
●別注の『ふぐ刺し』は、１人前（４４００円）だけお願いしましたが、２人で食べるのにも
　十分な量でした。もしかしたら、２人前分の盛りではないかと思うぐらいです。
　身も美味かったですが皮、とおとうみも日本酒がすすむ感じです。日本酒はもちろん、
　獺祭にしました。獺祭もピンキリですが磨き三割九分（３００ｍｌで２２００円）を
　いただきました。
●朝食は、７時にしました。前日に時間を伝えて（７時から３０分おき）大広間での
　提供です。煮物中心の内容です。鮭の粕漬けを焼いたもの、湯豆腐など朝にしては
　十分な量でご飯をお替わりです。みそ汁に入っていた青菜（小松菜かな？）など、
　火を通し過ぎてなく茎のシャキシャキ食感が楽しめたナメコ汁でした。
　お茶（日本茶ではないみたい）は用意されてますが、食後にコーヒーのサービスが
　あれば良いと思いました。

総括としては、宿名に『味の宿』と付くように大変おいしくいただけましたが、
ホームページを拝見すると大々的に『とらふぐ』の案内がでてくるので、フグは
鉄板かと思いましたが別注文だったのは残念です。

※食事以外の感想としては、部屋数が１５部屋前後と大箱ではないのが良いです。
　部屋は３階で宿の前を車がよく通りますが、防音設備が優れているのか、まったく
　気になりませんでした。美肌の湯というぐらいなので低温の自家源泉と高温のものを
　混ぜて加温、加水せずの掛け流しみたいです。大浴場は、すごい広いという訳では
　ありませんが、１５部屋前後の客室なら十分な広さと言えるでしょう。
　お会計は、ふたりで３８５００円プラス、ふぐ刺し４４００円、獺祭２２００円の
　計４５１００円だと思います。（女房が支払ったので分からない）

※人生６０年生きてきましたが、４７都道府県で唯一、観光したことがないのが山口で
　今回、非常に楽しみな旅行となりました。（昨年、高知県を観光し４７都道府県は一応制覇）
　角島大橋→元乃隅稲成神社→湯田温泉→秋芳洞→萩→長門湯本温泉→錦帯橋を
　２泊３日でまわりました。