餐廳資訊
細節
| 店名 |
Montoro Yougashi Ten
|
|---|---|
| 類型 | 蛋糕 |
| 預約・查詢 |
083-920-7224 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
山口県山口市維新公園三丁目6-50 |
| 交通方式 |
距离矢原 493 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
|---|---|
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
以前に、モントロー宮野店のケーキや店構えに、美酒乱子サマは大変興味を持って、食べログへ寄稿させて貰ったが、ここは同じ会社のケーキなのか？？
いや、そうだったのだろう。ガラスのショーケースに、数多くのケーキやタルトが並び、以前に頂いた同じケーキもあったし、小ぶりのケーキも良しとする。よくこんな多くの種類の菓子を毎日用意出来るな、と感心していたのも束の間、苺やラズベリーの乗ったパンナコッタを食してみて、なるほど、これかと。
併設されている喫茶の、気が回らない店員(理由は後述する)が持って来た皿。その皿も落ち着きの無い、パンナコッタの器に見合わない大きさで、なぜかパンナコッタを広い皿の端に乗せているので、美酒乱子サマはこの空いたスペースに何かを置くのかと、つい探してしまったが、それに見合うものも無く。乗っている苺は、乾燥した赤黒い果実が、所々かかっているシロップの間から艶も無く見え、また酸味の強いラズベリーは、これは煮出したのか、と思う程、崩れ、新鮮さがまるで無し。白いパンナコッタは滑らかさとはほど遠い、ボソボソとした舌触り。パンナコッタがボソボソって。
なんだ、これは。連休明けだからって、ケーキの職人が疲れ切っているのか？いや、連休明けの残り物のケーキだから、連休前に職人は頑張って数多くの種類は作り、力尽きたか。
カフェとケーキ屋のコラボのコンセプトは、この長閑な地の新しい魅力にも感じたが、SHIRO46？ 客が店に入店したら、店員が、突っ立ってる客の前を通る時に、声ぐらい掛けなさい。何か御用ですか？でも、この際なんでもいい。もし、怪しい人物だったらどうする？ケーキの品質管理も、喫茶の危機管理も、責任者はもう少し気を配った方が？でなきゃ、美酒乱子サマが知っている宮野店の他のファンの方々も、がっかりさせる事になるのは忍びない。宮野店は、未だそうでは無い事を祈っていますわよ。