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お蕎麦w
いつの間にか嘉川の道路沿いにこちらのお店が出来ていました。
近くに住んでる人からはどこでもドアのあるお蕎麦の美味しいお店と教えて頂いていました。
テイクアウトのタシマキッチンで小郡のふるさとと同じ系列と分かり味は保証されてますね。
インスタにも時々近況がアップされていてこの日は新鮮な萩の生うにが入荷したとの事で早速と訪問した訳です。
メニューを見てすだちがとても気になったのですが次回のお楽しみにして目的の雲丹にしてます。
注文した品は萩の生うに生湯葉(冷蕎麦)、鴨ロース(温蕎麦)、海老と明太子チーズ春巻きです。
他は炙りのどぐろ御飯をテイクアウトしています。
萩の生うに生湯葉(冷蕎麦)は贅沢にお蕎麦に生うにと生湯葉がトッピングされています。ムチャ美味しい組み合わせで思わず昼間っから飲みたい気分になります。添えられたすだちをたっぷりと絞って頂きました。
鴨ロース(温蕎麦)はしっとりとした鴨肉が旨味があってジュウシィでした。
追加で注文した海老と明太子チーズ春巻きは揚げたてでぷりぷりの海老がなんとも言えないぐらい美味しいです。こちらはふるさとのほうでも確か食べた様な記憶があります。
また、再訪したいと思っています。
ご馳走様でした。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobaya esora
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
山口県山口市嘉川4306-1 |
| 交通方式 |
距离嘉川 310 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗裏に10台分ほど |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
小郡でイベントに行った後にこちらのお店へランチを頂きに伺いました。
久しぶりの来店で運よくすんなり入れましたが帰る頃には外で待ってるお客様がいらっしゃいました。
店内は昼間ですが暗めの照明で落ち着いた雰囲気でお食事が楽しめます。
註文した品は前回食べそびれていたすだちを友達が注文しています。
私はザルを注文して、天ぷら盛りを2人で分けて頂いています。
すだちは鰹⁈などの出汁の旨味が凝縮されていて上にのっかってるスライスされたすだちが爽やかでとても美味しかったです。
ザルはやっぱりお蕎麦を頂くならシンプルに美味しさが味わえるなと改めて思いました。
からりと揚げられたサツマイモ、茄子の天ぷら、大き目のプリッとした海老2尾 等々を喉越し良いお蕎麦と交互に頂きました。
お食事の後にそば湯も出されるとの事で私は山葵をちょっと追加でつけて貰っています。
自分的には残ったつゆに山葵とそば湯を入れて一杯飲み干して後はそのままのそば湯を楽しむのが好きです。
今回もとても美味しく頂けて満足度か高かったです。
ご馳走様でした。