店名 |
Soba Yaoki(Soba Yaoki)
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類型 | 蕎麥麵 |
預約・查詢 |
090-4570-4085 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
山口県山口市朝田131-1 |
交通方式 |
距离大歲 370 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用電子錢 |
個人包廂 |
可能的 |
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禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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移転&復活してから初訪問です!
以前は気さくでアットホームな雰囲気のお店な印象でしたが、
今は内装も大将もお洒落な衣装にピリッとした空気を纏い格調高い雰囲気に!
キャラ変わった?!笑
もりそば 900円
月見ぶっかけ蕎麦 1,000円
鴨そば 1,500円
海老と季節の野菜天 900円
蕎麦のクオリティは不変で、喉越し良く瑞々しくて美味しいです♪
途中からだいだいを絞って味変するのも香りが爽やかになって旨し(*´ч`*)
かえしは大幅に路線変更?!
以前は辛いタイプのつけ汁でしたが、塩気が控えめで出汁の旨さを感じるタイプに変わっています。(*´・д・)
前の方が山口県では珍しいタイプで貴重だったのですが、今のタイプの方が万人受けしそう。
月見ぶっかけ蕎麦は、有精卵の濃厚なコクと蕎麦の実の香ばしさが相まってこちらも美味しい。
鴨そばはもう少し野性味がある方が好みですが、優しいお出汁で十分美味しいです。
天ぷらは蕎麦粉をブレンドしている様で香ばしく、バナナもあって個性的でした♪
美味しい蕎麦の選択肢が増えて嬉しい限りです(^^)
ご馳走さまでした!