店名 |
Raxamen taiga
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類型 | 拉麵 |
083-902-1808 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
山口県山口市平井1043-5 |
交通方式 |
距离湯田溫泉 1,212 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
11 Seats ( カウンターのみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店舗横数台分 |
此時建議 |
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チャーシュー麺中盛り1,000円。
しっかりとした豚骨ラーメン。
チャーシューは歯応えのあるロースハム系。おそらく通常のラーメンが一枚でチャーシュー麺で二枚追加。歯応え、食べ応えのあるチャーシューです。
麺は宇部の有名製麺所さんの細麺、コッテリ豚骨スープによく絡んでます。
んーなんだろう。
個人的にはタレが薄い割にパンチの効いた豚骨でもないような印象。しかし脂はしっかりどんぶりに投下されている!?ちょっと全体的に印象薄でしょうか。
しばらくしてまた行ってみたいと思います。
ご馳走様でした!