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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kodawari Tonkatsu Icchou
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排 |
| 預約・查詢 |
0835-24-8077 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山口県防府市華浦2-466 |
| 交通方式 |
距离防府 1,664 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
85 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 |
2021年のグルメ系の店最後に山口県のトンカツ食べ歩きとしてこの店を選んでみた。山口県ローカルチェーンとして有名なみほり峠のグループで本店は山口市にあるようだが、今回はあえて防府店にお邪魔した。
来店の目的は１日五食限定のトンカツを食べる為。従って開店間近の時間帯に訪問。
｢限定とろロースかつ膳｣の150gオーダー
初訪問で限定品をオーダーしてしまったので、標準の肉のレベルは不明だが、少なくとも出てきたトンカツに、使われている｢やまと豚｣のクオリティの高さには驚きました。
上手い部肉と言えば上品な甘さを含む脂身のイメージを持っていたが、この肉は脂身もさることながら肉自体の味が濃厚で上手い。
こんなに肉が上手い豚肉は、初めてと言える。店がこだわりと言う程の事は有るなと実感。トンカツソース等邪魔な位で付随のハーブ塩で殆どを食べてしまった。キャベツのクオリティも良かった。ご飯は白米も変わりご飯の二種類でこの日は、生姜ご飯でそちらをチョイス。ご飯、キャベツ、味噌汁お代わり自由。唯一変わりご飯の炊き加減が少しだまになっていた事と、ほんの僅かな筋感が残念だったが、今年最後のグルメ系食べ歩きとしては大変満足できた。