店名 |
Pan No Hirai Ya Fujibee
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類型 | 麵包、三明治 |
預約・查詢 |
0835-28-3646 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
山口県防府市浜方66-8 |
交通方式 |
距离防府 3,226 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
どれだけ往年を知る人がいらっしゃるのかは存じませんが、個人的にゃ同店『ぱんの平井屋藤兵衛』さんの屋号を聞くにつけ、特に防府市ですから憶い出すのは、何10年か前、国道2号線の椿峠の頂上にあった『天野屋利兵衛』さんです。
》 天野屋利兵衛は男でござる!
年末の風物詩だった『赤穂義士伝』をご存知な方ならまだしも、特に現在の若い方などはポカーンと口を開けてるだけなんでしょうが、市井の商人とはいえ義を貫く信念に、ワタシたち昭和世代は涙したもんです。
そんな『天野屋利兵衛』という伝説上の人物、防府市の生まれという説があるそうで、だから名付けられたらしい和食ドライブインが、かつて同.市内と隣接する周南市との境、椿峠にあった事をご存知な方がどれだけおられるか定かではありませんが、そんな古臭い雑談で、まずはお茶を濁させてもらいます。
といって、言うまでもなく同店『ぱんの平井屋藤兵衛』さんは何ら関係ないんでしょうし、まず『天野屋利兵衛』さん自体ご存知ないでしょうから、単なる年寄りの独り言に過ぎません。
そんな昔を憶い出させるかのように、同店『ぱんの平井屋藤兵衛』さんも古民家をリノベしたような建物で、和風で落ち着いたイメージが漂ってます。
場所は湾岸道路から入った市立体育館『ソルト・アリーナ』の斜向かいで、やや奥まってますから、小さな看板を見逃さないように。
専用駐車場は砂利敷きながら7〜8台ぐらい駐められますが、出入口が狭いんで気をつけましょう(中は案外広めです)
店内は写真のように人数制限があるぐらい手狭ですが、パンの種類は揃っており、どれにしようかと悩んでたら、
〝あっ! コッペパン?〟
と、ふとヒラメキました。
実は同店、今回で3度目で、それほどお気に入りなパン屋さんなんですが、コッペパンの品揃えが良く、なかなか同県内だと専門店はないから、こちらをオススメしたいと閃いたわけです。
そんな同店で今回、購入したのは以下の3点です。
① 瀬戸内みかんクリーム ¥180
》 缶詰の瀬戸内みかんと生クリーム、カスタードクリームを挟んだ、昔なつかしい風味のおやつパンです
② ブルーチーズのたまごサンド 220えん
》 やさしい風味のたまごサラダに、くせのある、ピリッとした青かびチーズ。意外なおいしさです。
③ クランベリーチーズ2号 170えん
》 白いパンの中にクランベリー入りのクリームチーズをはさみました。
①は、ポップに正直に缶詰みかんと書いてありますが、ぷるんと肉厚で、そうは感じさせないし、甘みも充分な、さすがは温州みかん。
ほのかな酸味と生クリームの甘ったるさが微妙にマッチし、なるほど幼稚な甘さなんだけど、お子ちゃまなワタシにゃピッタリ ♡
②はただの玉子サンドとしても上出来なのに、ブルーチーズのくせの強さがまた堪らん!
って、もちろんこちらは①とは違い、アダルトな味わい、ワインとかに合うでしょう(って、滅多に飲まない焼酎派、しかも臭けりゃ臭いほどいい芋派なんだけど)
③はクランベリーの甘酸っぱさと、クリームチーズのまったり感が不思議と相性バッチリで、こりゃ何とも表現しづらい美味しさ ♡
ちょっと今まで食べたことない味わいでした。
言うまでもなくパン生地も適度な跳ね返しがあり、しっかりしてますから、やはり実力のあるパン屋さんなことが改めて分かりました。
これからも恐らく通うんでしょうが、ここまで何回も行くんならマイバッグならスタンプを押してくれ、20個たまると食パン1斤プレゼントだそうですから、ちゃんと集めとけば良かったと悔やまれます。
って、日〜水曜日までと店休日も多いから、さすがに20回は厳しいかな?
● 個人的 食べログ 評価点・・・4.2