須佐(ｽｻ)男命(ﾐｺﾄ)イカの活き造りが食べられたので良かったです☆
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外観
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お通し(画像は2人分)
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プレモル(580円+税)とお通し
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【活イカ姿造り】『須佐男命(ｽｻﾐｺﾄ)イカ』というローカルブランドのケンサキイカです。
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【活イカ姿造り】『須佐男命(ｽｻﾐｺﾄ)イカ』というローカルブランドのケンサキイカです。
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【本日の刺身盛】中サイズ(2～3人前)だったかなと。
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【本日の刺身盛】吸盤が舌にくっついてきて面白かったです。
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【白ごはん(250円+税)】漬け物付き。(娘が注文)
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ふくや明太子入りだしまき玉子 680円+税
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【(自家製和風)黒毛和牛ローストビーフ(赤身) 980円+税】1枚誰か食べちゃってます。
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博多一口餃子(8個) 580円+税
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馬刺上赤身 1,080円+税
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宇部牛サーロインステーキ g売り(120g～)/3,000円～
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参考
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活イカ姿造りのメニュー
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メニュー(一部)
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メニュー(一部)
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メニュー(一部)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ika Sen Honke
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|---|---|
| 類型 | 海鮮 |
| 預約・查詢 |
0835-28-7699 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山口県防府市栄町1-5-1 ルルサス防府 1F |
| 交通方式 |
防府駅 徒歩1分 距离防府 213 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
【2020年8月14日(金)】
大人8名、子1名の事前予約で利用。
注文したお料理は他にもあったかもしれませんが、
今回は料理写真を撮ったものだけ投稿します。
<注文したもの>※価格は税別
◆お通し(アルコールを注文した人のみ)
……それぞれ違う種類のお通し(2種ずつ)が出てきたので
交換し合いながら楽しみました。
◆活イカ姿造り・中 2,700～3,750円/1杯
……人数が多かったのでこちらを2つ注文。
『須佐男命(ｽｻﾐｺﾄ)イカ』はJF山口(山口県漁業協同組合)が
平成18年(2006年)に商標登録したローカルブランドイカで、
東シナ海から山陰沖を中心に生息しているケンサキイカなのだそう。
生食ではコリコリとした食感と甘みが楽しめます。
◆本日の刺身盛
……たぶん中サイズ(2〜3人前)だったかと。←だとしたら価格は3,000円くらい
◆ふくや明太子入りだしまき玉子 680円
……味は悪くなかったのですが、もっとしっとり感やボリュームが欲しいところ。
◆(自家製和風)黒毛和牛ローストビーフ(赤身) 980円
……撮った画像はブレ気味なうえ、おそらく1枚欠け(誰か食べた)てます(^^;
◆博多一口餃子(8個) 580円
……私は食べてない(食べたかったけど時既に遅し…苦笑)ので画像だけ。
◆馬刺上赤身 1,080円
……鮮度もよかったですし、おいしくいただきました。
宇部牛サーロインステーキ g売り(120g～)/3,000円～
……これも私は食べてないので画像だけ。
<ドリンク>
◆神泡のザ・プレミアムモルツ 生 580円
……3杯くらいのんだかな？
機会があればお昼も利用してみたいですね。
それでは、おごちそうさまでした☆