餐廳資訊
細節
| 店名 |
Koryouriya Shinto（Koryouriya Shinto）
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
0835-24-3309 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山口県防府市緑町1-1-25 |
| 交通方式 |
從防府站徒步5分鐘 距离防府 609 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 有隔間。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
有品酒師 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
從防府站步行10分鐘（有櫃檯和私人）套餐5,000日圓起。
使用時令食材，提供套餐和單品。以日本料理為基礎，也有肉菜，請搭配清酒和葡萄酒一起享用。 |
星期六18時左右去的。進入店內，吧臺和桌席上有護城河被爐的桌子，氛圍有點高級。坐在吧臺席上點了眼尖的海鰻魚幹。小菜是乍一看以為是燉魚，沒想到吃起來卻是燉豬肉塊的味道。被外觀和味道的反差所欺騙了 (笑) 鱧魚則推出了芥末醬油和梅肉醋兩種調味汁。首先蘸上梅肉醋，味道清爽。接下來是芥末醬油。不喜歡酸味的我喜歡芥末醬油。海鰻的剔骨不會經常碰到骨頭。肉質松軟，很好吃。烤煮星鰻是味道上乘的煮星鰻，烤的很香很好吃。只是皮面的滑溜溜的口感有點不喜歡。享受了美味的料理，不小心碰了日本酒 (笑) 日本酒以山口的當地酒為中心，也有其他縣的東西。因為是0次會，所以有其他想吃的料理，明天是背著頭發去酒會的下一家店 (笑)