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結婚紀唸日的晚餐在山口縣下關市的“日和庵”。建成100年的古民居與華麗的宴會也很相稱。盡享細衹真心的晚餐
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サワラとイベリコ豚と南米のジャガイモ
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海老とタラ
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バターナッツカボチャのスープとタイラギ貝 コーヒーの泡
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イサキのポワレ、鳥取のサーモン
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宮崎県の黒毛和牛
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大正10年に建てられたので100周年だそう
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鱧とセリのゼリー寄せ
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バイヨンヌの生ハムを切ってくれる
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料亭のような外観
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パンももちっとして美味しい
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右のクリームにはなんと炭酸が入って爽やか！
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バイヨンヌの生ハムセット
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入り口も日本料理店のよう
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入ってみるとヨーロッパ風の装飾が！
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バイヨンヌの生ハム
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この空間を貸し切りにできた幸運！
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お祝いに頂いた心遣いに感謝
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hiyorian（Hiyorian）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、餐廳 |
| 預約・查詢 |
050-5590-9856 |
| 可供預訂 |
可以預訂
事前にアレルギーやお苦手な食材を伺っております。記念日、お誕生日など特別なご会食などもご相談下さい。当日、営業開始後の急なキャンセルはキャンセル料が発生する場合がございます。ご了承下さいませ。 |
| 地址 |
山口県下関市丸山町5-3-19 |
| 交通方式 |
從JR下關站開車約5分鐘僅午餐時間有接送從Sunden巴士“細江町”巴士站步行約10分鐘從JR下關站或細江町市營停車場有免費接送 (需要預約) 距离下關 1,115 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
【サービス・チャージ】ディナータイムのみ5%サービス料申し受けております。VIPルームご予約ルームチャージ\20,000- |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats （ 包括吧臺10個座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 空中酒吧和甲板上允許吸煙。其他禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 10臺以上 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,能看到海,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
請不要穿運動衫、男性短褲、沙灘涼鞋等極端的輕裝進店。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
083-229-3388 |
| 備註 |
兒童必須年滿 10 歲，並且能夠使用刀叉吃套餐。如果您想為團體出租房間，請在預訂時與我們聯絡。 |
結婚紀念日那天，我們在山口縣下關市法式料理餐廳“Hiwaan”享用了晚餐。 或者更確切地說，旅行期間的晚餐那天恰好是我們的結婚紀念日。 “日和庵”是一座建於大正時代的擁有100年歷史的私人住宅。 餐廳內部擁有高高的天花板和適合華麗宴會的氛圍。 建築的外部和內部都是經典的。 如果只是一棟老房子，那現在是常見的餐廳，但這個地方的好處是它是一個美麗的餐廳，可以俯瞰關門海峽的夜景。 在東京，你很少看到如此大氣的餐廳。 食物也相當正統，但也融入了法式料理日本元素。 據說是“日歐創意料理”。 負責服務的兩位男士也很客氣，像首長這樣的男士溝通能力不錯，難道也是婚宴人嗎？ 反應是堅實的。 晚餐，我套餐8000日元。 首先，出於某種原因，一大塊義大利熏火腿被裝載到貨車上並運輸。 根據描述，它是巴約訥薰火腿。 巴約訥是巴斯克法式料理，所以義大利熏火腿看起來很美味。 法棍和沙拉套餐似乎是可選的700日元。 它看起來很好吃，所以我點了一個人並分享了它。 一塊用刀切成薄片的義大利熏火腿與洋蔥和芝麻菜等蔬菜一起放在法式長棍麵包上食用。 這是我第一次餓，所以特別好吃！ 這是個好主意。 這個領域肯定有很多創造力。 而且廚師的菜都是華麗華麗的，一道菜可以上菜的食材種類繁多。 另外，每一個都非常精緻，鯖魚，伊比利亞豬，印加覺醒？ 沙鍋是（南美土豆）的組合，是肉和魚的獨特組合。 我對它的協調程度感到驚訝。 在魚類菜餚中，鳥取鮭魚也作為伴侶出現在 Isaki 的 Poiret 盤子上。 一次兩次美味！ 像這樣神秘的主菜。 豪華的展示可能是為了婚宴？ 這是否表達了廚師想要玩得開心的願望？ 吃完甜點后，負責服務的人送了我一朵康乃馨花作為禮物。 這是一場結婚紀念日慶祝活動。 呃~，我很高興。 說到這裡，預訂時有什麼值得慶祝的嗎？ 我忘了，我回答說今天是我的結婚紀念日。 而且，今晚，大餐廳是為我們預留的，恰好是我們自己的聚會。 多虧了你，這是一個難忘的結婚紀念日。 謝謝大家！