官方消息
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Hiroshima Okonomiyaki Koukouya
(広島お好み焼き 弘々家)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hiroshima Okonomiyaki Koukouya（Hiroshima Okonomiyaki Koukouya）
|
|---|---|
| 類型 | 大阪燒、鐵板燒、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
083-254-4654 |
| 可供預訂 |
可以預訂
食べログでのネット予約は、只今受け付けておりません |
| 地址 |
山口県下関市山の田中央町1-13 武嶋ビル 1F |
| 交通方式 |
從JR幡生站徒步20分鐘從山登巴士山田巴士站徒步0分鐘到停車場店30秒。在山口銀行的山田支行的旁邊，從山田十字路口向汐入方向走，超過山口銀行的山田支行大約100米。停車場有8個車位山口縣下關市山田中央町1-13武島大廈1樓←請先登錄導航係統。 距离幡生 713 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） |
| 服務費收費 |
サービス料、チャージ料金等はありません、ご安心ください |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 吧臺有6個座位，可以在鐵板前吃的4個座位，桌子有16個座位。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 沒有單間，不過有可以悠閒地坐著吃的帶鐵板的餐桌席位的榻榻米房間。因為有正坐椅子，所以腳也不會麻^^6人座×1 5人座×2 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店鋪前有吸煙區 |
| 停車場 |
可能的 最多可停14輛車店鋪前有2輛車離店20米山田巴士站前，原弘產停車場有6輛車18:30以後還有秘密停車場可停8輛車 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
弘家非常歡迎小朋友。有兒童座椅。有小孩用的叉子，有牛奶用的熱水。有孕婦也放心的正坐用椅子。想看燒烤，小孩子也可以坐吧臺非常歡迎家庭 (帶孩子的客人) |
| 備註 |
名字是從弘tomorrow的山的田裡換來的 (其他的照片有以前的懷舊照片) |
| 店鋪公關 |
[金獎得主] [100家著名餐廳] [1993年創業] [累計用餐量達46萬份] 廣島大阪烧山田！
被選為全國大阪烧食べログ百強店之一。在2021年全國餐廳老闆和廚師評選的美味美食中，我們獲得了兩個類別的金獎，廣島脆皮大阪烧獲得了B級美食類別的金獎。在日本料理類別中，帶有鰹魚高湯香氣的高湯捲煎蛋捲獲得了金獎。廣島大阪烧特色是咬下去時醬汁的香氣、金黃香噴噴的麵條鬆脆的口感、咬下去時溢出的捲心菜的甜味！ 14個停車位 |
土曜日の13:00位。
山口方面へのドライブの途中、ランチをしたく探していたところこちらのお店を発見！
店の前の2台分のうち、1台分が空いてたので入れましたが、なければ広島方面少し先のバス停付近の駐車場があるとのこと。
お店の両隣はお店の駐車場じゃないからご注意を。
名店100とフォロアーさんたちの評価が良いところハズレがないと確認すべく楽しみに入店。
メニューを見るとまず、普通の豚玉が存在感薄い。。。周りのオーダーを聞いているとみんな海鮮ネギなんちゃらかポテサラなんちゃらばかりなんです。こちらは少しアレンジ広島風お好み焼き推しのお店なんです！
と、言うことで今回は海鮮ネギチーズ玉とポテサラチーズ玉、そしてだし巻き卵焼きをオーダー。
たまたま最後の一席にすぐに座れましたが、満席で次々にオーダーが来る宅配に対応にお忙しそうでした。時間がかかるかなぁと思いましたが、だし巻き卵は7分ほどで到着。メニュー表通りのビジュアル。ミルクレープのように折り重なっただし巻き卵が鉄板に入っていてその中に熱々のお出汁をかけて仕上げます。フワフワとツルツルの間の何とも言えない食感のだし巻き卵ですが、お出汁ともよく合っていてパクパク食べられます✨
食べ終わった頃にお好み焼きが提供されました。
サービスでお顔や文字が書かれていてビジュアル狙いなんだから、もう❤️
見た目で美味しい食欲MAXまで上げられましたが、食べてみると、びっくりするのはソバのパリパリさ！待ち時間の間見ていると店主殿が焼き上げの際にバーナーを使っていて、乗せているチーズの焼き上げかな？と思いっていましたが、多分、ソバもパリパリになるように火入れしてますね〜！
海鮮玉はパリパリの麺の上に、しっとりお野菜とプリプリの海鮮がたくさん入っています。海老は殻のままですがそれも含め、食感もお味も楽しく、たっぷり乗ったネギも良いアクセントになってます。
ポテサラ玉は奇をてらったメニューかと思ったら、びっくり！これも相性抜群なのです！こちらもパリパリの麺の上にふんわりたまにゴロゴロジャガイモの入ったクリーミーなポテサラが面白い食感。キャベツと小麦の生地も邪魔しない程度にその二つを結びつけています。
あぁ、こんなお好み焼きなら、アリだわ〜
フロアの店員さんも『お腹いっぱいになりましたか？』とのお言葉。いや、もう充分いっぱい幸せ気分です✨
お好み焼きってカテゴリーに留めておくのはもったいない！？くらいに個性的ですが、これはかなりヤミツキ感のある予感がしてます。
しかも夜の営業も土日の営業もしているなんて。。。休日の温泉やドライブの帰りにも使えるじゃありませんか〜
再来確定です‼️ご馳走様でした（^人^）