店名 |
Haru ya
|
---|---|
類型 | 烏龍麵 |
083-248-3038 |
|
可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
山口県下関市王司川端1-4-41 |
交通方式 |
距离小月 2,743 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
20 Seats |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 店舗前に10台程度有り |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
家庭式餐廳 |
仕事で長府に行くことになり、昼ごはんを食べるところを検索。
車で行くし
駐車場がしっかりあり、評価が高めのこちらに決定。
平日12時30分ごろの到着。
人気店だけに待つかと思いきや、
たまたま1台だけ空きがあったので滑り込む
10台ほどの駐車場は一杯
後からどんどん入ってくるが
入れないので道路脇で待つ車も
店内に入ると「いらっしゃいませ〜」と女性の威勢の良い声
すぐに席に案内される。
厨房前のカウンターにもお客がずらり
テーブルは12席ほどだろうか
2人での訪問だったので
4人がけ席の空いてる2つに
周りを見回すと
天ざるを食べている人がほとんど
何度か通うつもりの店だと
出汁を味わうために「かけうどん」にするんだけど
ここは天ぷらうどん(670円)行くしか無いでしょう!
おなか空いてたので大盛り(170円)に
本場讃岐うどんのお店は
うどんの種類を注文後
並んでる天ぷらから好きなものを選んで支払い
ってシステムが多いけど
こちらはすべてお任せのフルオペ
・・・あ、お冷のおかわりはセルフでした
10分もしないうちに着丼
な、なんだこのボリュームは!
野菜の天ぷらが所狭しと並び
丼の上にはみ出している
天ぷらの衣は薄いクリーム色
衣は薄めかと思いきや、意外としっかりしている
思わず手前にあった蓮根に手を伸ばす
ふわっ
さくり
甘い!
絶妙に熱が入って野菜の食感が軽い
出汁に浸かった部分が少しづつ柔らかく、
そして甘味が増していく
天ぷらだけ別に取っておきたい
さて、麺はどうだろう
しっかりと角があり、艶が素晴らしい
あぁ、この出汁をしっかりと運んでくれる感じ
麺の喉越しや歯応えも大事なんだろうけど
個人的には
だしや副菜とのバランスが一番気になる
それぞれが美味しいことは当然だけど
食べ終わった時に満たされるかどうかって
全体のバランスだと思う
思った以上に天ぷらにボリュームがあって
大盛りはやりすぎた
でも、これで800円はお値打ちです。
この調子ならかしわ天も美味いだろうなぁ・・
天ぷらを盛り合わせにしてカレーも良いなぁ・・
などと妄想が膨らむのも美味しいからこそ!
家からはちょっと遠いので、頻繁には来れないけど
近くを通る時にはまた来よう!
小月の人が羨ましい