餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hirata Ryokan
|
|---|---|
| 類型 | 旅館 |
| 預約・查詢 |
0837-76-0055 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
山口県下関市豊浦町宇賀5354 |
| 交通方式 |
距离湯玉 1,622 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
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特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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ゴールデンウィーク、山口旅行の二日目。
今日のお宿は、平田旅館。
温泉もいいですが、楽しみは晩御飯。
河豚のフルコースで(^^)
食事処に案内され、テーブルには、前菜とてっさが。
前菜は、雲丹、河豚の煮こごりにサザエのつぼ焼き。
その横には、てっさがドーーンと。
贅沢にも、厚切りのてっさ。
厚いので歯応えも、食べ応えもあって、大満足(^o^)
当然、雲丹、サザエのつぼ焼きも美味しいです。
ビールはこの辺で、地酒を頂くことに(^^)
大河内ってお酒で、これも芳醇で美味しい。
続いて、茶碗蒸しに白子豆腐。
白子豆腐は初めて。
大ぶりの河豚の白子がドーーンと。
やっぱ、鱈とは比べ物には。。。。。。。
もうお腹もいい感じですが、河豚の唐揚げにてっちりと。
てっちりは河豚を出来るだけ食べたかったので、野菜は半分で。
これはコラーゲンの多い部位を中心に。
〆は、雑炊で。
物凄く堪能しましたが、体重がヤバイことに。
初めて、河豚をフルコースでいただき、大満足でした。
また、行きたいですね(*^^*)