菊ヶ浜を望むお宿☆萩一輪にて三大味覚を盛込んだ和創作会席 : Yoimachi No Yado Hagi Ichirin

　津和野を後にして、１日目は萩にて宿泊しました。
　菊ヶ浜に面した『萩一輪』さん。
　８年連続売れ筋宿ランキング中四国エリアＢＥＳＴ３＆山口県エリア第１位
　某旅行サイト２年連続アワード受賞で口コミも良かったので。

　・お部屋・
　　ＤＸリニューアル客室（和風スタイル）というお部屋を予約。
　　残念ながら海側ではなく、綺麗なのですが、入口や水まわりが狭いです。
　　お値段の割に思ったよりも広くない。

　・サービス　設備・
　　ウェルカムサービスとして、ラウンジにてプチケーキと珈琲の無料サービス。
　　男女カラー浴衣・選べる枕のサービス。
　　菊ヶ浜を眺めながら入れる足湯。
　　レディースルームにはマッサージチェアや足裏マッサージ機・
　　パウダールーム・イオンスチーマーやドライヤー等があり無料で利用できます。
　　他にも有料ですが岩盤浴やリラクゼーション ヒーリングカプセル等さまざまな
　　設備があるようでした。

　・お風呂・
　　はぎ温泉「海風の湯」「月見の湯」「夢見の湯」を入れ替えで
　　楽しむことができます。お隣にあるホテルの温泉も利用することができました。
　　貸切風呂も付いてくるプランでしたが、温度が熱すぎるし露天の方が良いです。

　・夕食・
　　５名以上だったので部屋食ではなく広間での食事でした。
　　なのでお子様が騒がしい・・・
　　活き剣先烏賊・活き黒鮑・見蘭牛という三大味覚を盛込んだ和創作会席。
　　ということでしたが、少し洋のテイストも入ったお料理でした。

　　見蘭牛はしゃぶ鍋で頂いたのですが、柔らかくて旨味があって美味しかったので、
　　「見蘭牛ステーキ」も追加して皆で頂きました。
　　霜降りですが脂もくどくなく、ジューシーでステーキのソースも美味しかったです。
　　活き剣先烏賊は、姿造りでまだ動いていました。身が透き通っていて、コリコリ。
　　噛む程に甘みがあって美味。追加500円で残りは天ぷらにして頂きましたが、
　　新鮮なので柔らかく、サクサクでこちらも美味しかったです。
　　黒鮑はバター焼きにして頂きました。
　　他にも長州鶏・むつみ豚等の蒸し物・いとよりのあんかけ・チーズココット・
　　イカの煮付け・サザエのつぼ焼き・松茸と白魚と湯葉のお吸い物・炊き込みご飯
　　等食べきれない程のお料理の数でした。お品書きがあると良いと思いました。

　・朝食・
　　コシヒカリの釜めし・味噌汁・フグとさつま揚げの蒸し物・茶碗蒸し
　　など身体に優しい和定食でした。

　夕食が豪華なプランにしたので、三大味覚を存分に味わえて満足でしたが、
　お値段の割にはおもてなしやお部屋の広さなど残念な部分も。
　女性に嬉しいサービスや設備が多いのは良かったです。

　お世話になりました。