評論列表 : Bettei Otozure

大谷山荘の別邸である音信に宿泊する。夕食はなしの朝食だけの宿泊であったので、この評価は朝食のみのものである。さて、朝食は音信川を望む素晴らしい掘りごたつの空間で取った。窓からの景観が何より、食欲を増す...

朝から残すもの無いです。完璧に全て食べれる美味さです。こちらのレベルにしては、漬物がイマイチだったかな程度です(笑)

山口県の北部に位置する別邸音信に訪れてみました。こちらは、文字通り山口県を代表する旅館です。プーチンが宿泊した大谷山荘の別棟に位置し大谷山荘の高級版になっています。１２年前に建てられたこの旅館は18室...

朝食も夕食と同じく日本料理雲遊で

まずはトマトジュース、飲むヨーグルト、オレンジジュースで胃を起こします。

◆サラダは至って普通。
柚子胡椒ドレッシングをかけて。

和食と洋食から選...

長門の別邸 音信 へ向かいました。

こちらは旅館 大谷山荘の別邸になります。


到着すると、ロビーを通り
お茶室へ案内されます。


こちらでお茶菓子とお抹茶をいただきま...

別邸　音信に泊まることができ
夕食は　本館の鉄板焼き（初体験）を選びました

まずカウンターから　ライトアップされたお庭が素敵で
担当していただくシェフから　本日の素材の説明
もちろん苦手な...

長州の旅三日目のお宿は長門湯元温泉の大谷山荘の別邸音信（おとずれ）です。

長門湯本駅まで送迎をお願いしていたが、送迎バスに乗る人が多いのにびっくり。
でも別邸音信で降りたのは我々だけで、他の方...

別邸　音信。長門　湯本温泉の名旅館　大谷山荘の　ちょいと高めな別館です。

宿泊当時　じゃらんのクチコミ評価が満点の５.0点。
じゃらんの評価は直近１年の単純平均（だったはず）ですから、ほとんど...

いつもお世話になってる一休.comで見つけた温泉旅館がここ「別邸 音信」。
（べってい おとずれ）と読む・・・・ぜったい 訪れたい？？
山口県民の憧れ？の宿とか、サービスが素晴らしいとか、と...

ここの旅館を満点とせずに何を満点にいたしましょう。

最高に素晴らしい旅館です。
今までで旅行をした中で最も好きな旅館です。

山口県。長門湯本駅から送迎があります。

東京かただとかな...

古希庵からの連泊。デザイナーが同じということもあり、こちらのハード面は負けず劣らず素晴らしい。しかし、接客等の面はこちらに軍配。仲居さんが料理をサーブ、仲居さんもよかったが、隣の本館を含め従業員のマナ...

老舗旅館さんの別館だけあって、金目に糸目を付けず建てた…感のある、設備です（共用部・専用部ともに）。金目に糸目を付けず…とはいえ、大変趣味が良いので、完全に良い意味です。　共用部の床ほぼ全てに床暖房が...